ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇੰਨੀ ਚਿਰ ਨਹੀਂ ਕਿ ਸਟੀਕ ਅਕਸਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਾਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਏ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਨਾ ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਦੂਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਵਾਰੀਆਂ ਤੇ ਸ਼ੇਖ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਾਰ ਸਕਦੀ. ਪਰ, ਪਕਵਾਨਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਡੀਆਂ ਸੱਚਾਈਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਢਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਟਰਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਰਵਾਇਤੀ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ.

ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਦਾ ਸਟੀਕ

ਉਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪੋਲਟਰੀ ਫੈਲਾਟਸ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਬਿਲਿਟ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਮੀਟ ਲੂਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਮਿਰਚ. ਓਵਨ ਫੋਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ - ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਟੀਕਸ ਨੂੰ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਬਣੇ ਮੋਟੇ ਦੀ ਚਟਣੀ , ਫੈਟ ਕ੍ਰੀਮ (ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਕੱਟ ਲਓ) ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਿਛਲੇ ਇਕ ਤੱਤ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਉੱਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਕਮ ਟਰਕੀ ਦੇ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਉਪਰੋਕਤ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਫੋਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕੋਨੇ ਟਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਟਕ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲੱਗਣਗੇ. ਸਿਧਾਂਤ ਵਿਚ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਚਟਣੀ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਨਿੱਕਲੀ ਜਾਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਪਨੀਰ ਗਰਮ ਖਾਓ.

ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ

ਉਹ fillets ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਿੰਜਰਾ ਖ਼ੁਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੋਲਟਰੀ ਦਾ ਮਾਸ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਡੇਢ ਕਿਲੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਤੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਪਲੇਟਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਦੋ ਟਮਾਟਰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ, ਸਲੂਣਾ, ਪੇਪਰ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿੰਨੀ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਨਾ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮੇਓਨੇਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਬਣਾਉ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਹਰੇਕ ਟਰਕੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕਦਮ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਡਿਸ਼ ਨਾ ਲਓ, ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ "ਆਰਾਮ" ਦਿਓ. ਪਰ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਰਕੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਲਸਣ ਦੇ ਸਟੈਕ

ਸਾਡੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾ "ਓਵਨ" ਸਨ. ਪਰ, ਇੱਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ , ਅਤੇ ਇਹ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਮੁਕੱਦਮੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੰਛੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਲੱਤਾਂ ਜਾਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਗਰਿੱਡ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਤੇ grated ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ "ਪਾਸਤਾ" ਦੇ ਸਟੀਕ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੀਂਗ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਾਸ ਸਟੈਕਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਟੀਕ 20 ਲੀਟਰ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਠੰਡੇ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਬਸ ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.

ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਸਟੀਕ

ਇੱਕ ਸਫਲ ਨਤੀਜਾ ਲਈ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੀ ਮੈਰੀਟੇਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਅਤੇ ਕਰੀ, ਪਪੋਰਿਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ - ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਅਜਿਹੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ-ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਘੜੀ ਭਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਰੰਗੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਚਾਲ ਨੂੰ ਧੰਨਵਾਦ, ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਸਟੀਕ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ - ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਖਾਰੇ - ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਨਰ ਦਾ ਅਨਾਰਕ ਹੋਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.

ਪੰਛੀ ਪੰਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਹੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ

ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਰੀਦਿਆ ਦਮਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ - ਲੱਤ ਤੇ. ਇਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੁਰੂਗਲੀਸ਼ੀ, ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ-ਭੂਨਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ "ਹੋਲਡ" ਸਟੀਕ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਪਰਵਾਜਰਾਂ ਵਿਚ ਉਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੋਰਿੰਗ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ. ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਲੇਬਲ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਰਗੜੋ ਜਾਂ ਸਕਿਊਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ). ਪਹਿਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅੰਤ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟੀਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਾਂਡੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਕ ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਲੀ ਦੇ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇ, ਜਿਵੇਂ ਪੁਰਾਣੇ ਪੁੱਲ-ਲੋਹੇ ਦੇ ਲੋਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਰੇਗਾ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿਚ ਛੁਪਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਟਰਕੀ ਸ਼ੰਕ ਫਿਲਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ

ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ

ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਦੋ ਚਰਨ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਇਕ ਰੋਜ ਵਾਲਾ ਵਾਈਨ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਪੰਜ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਇਸ ਮੀਨੀਡੇਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਮੀਟ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਨਤੀਜਾ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਵੇ. ਹੋਰ - ਚੋਣ ਦੁਆਰਾ:

1. ਫ਼੍ਰੀਿੰਗ ਪੈਨ (ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ) ਇਹ ਟਰਕੀ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਹੈ.
2. ਜਾਲੀਦਾਰ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ "ਕੁਦਰਤ" ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਿਧਾਂਤ ਉਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਅਨੁਸਾਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦਾਅ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ - ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬੂ" ਛਿੜਕੋ. ਕਹੋ, ਬੀਅਰ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਜਾਂ ਓਵਨ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਟੀਕ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਖੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬੇਕ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏਗਾ (ਜਾਂ ਸਟੂਵਡ).

ਇੱਕ ਤਰਕੀਬ ਚੁਣੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਸਟੀਕ ਪਕਾਏ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਸ਼ੱਕ ਨਾ ਕਰੋ - ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਓਗੇ.