ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਬੇਕ?

ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ - ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ. ਕੁੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ. ਵਿਅੰਜਨ № 1

ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲੂ 600 g ਭਾਰ;
• ਸੂਰ ਦਾ (tenderloin ਜ ਗਰਦਨ) 400 g ਤੋਲ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 30 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਕਈ ਸ਼ੀਟ ਲਾਰਲ, Rosemary ਸ਼ਾਖਾ;
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸਾਫ਼ ਆਲੂ. ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੀਟ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਮਿਟਾਵੇਗਾ ਪੂੰਝ. ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਾ. ਆਲੂ ਮੇਅਨੀਜ਼ obmazhte. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਰੱਖੋ. ਮੀਟ ਖਹਿ. ਲਾਰਲ ਪੱਤੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ, ਆਲੂ ਰੱਖੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਛਿੜਕ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਜਲੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾ ਦਿਓ. ਜੂਸ ਕਈ ਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅਧੀਨ ਸੂਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ. ਵਿਅੰਜਨ № 2

ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰ ਆਲੂ, Peppers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਕੋਟ ਅਧੀਨ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ tenderloin ਜ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਗਰਦਨ ਦੇ ਛੋਟੇ (500 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ) ਟੁਕੜੇ;
• ਕਈ (6-7) ਦੀ ਔਸਤ ਆਲੂ tubers;
• ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 1 PC;
• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼;
• ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬਾਰੇ);
• 100 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਾਲੀਅਮ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ grated ਪਨੀਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਕਿਸ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਕਦਮ ਹੈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

1 ਕਦਮ

ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ, ਮਲਿਆ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.

2 ਕਦਮ ਹੈ

ਮੀਟ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ promazhte.

3 ਕਦਮ ਹੈ

ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਥੋੜ੍ਹਾ Prisolit ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.

ਕਦਮ 4

ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ, ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਪਾ. Podsolite ਬਿੱਟ. ਕੱਟੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਟਮਾਟਰ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾੜ ਨਾ ਆਲੂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 5

ਸਾਰੇ ਲੇਅਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ. ਰੈਡੀ ਭੋਜਨ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਵਿਅੰਜਨ № 3

ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਹੈਮ 1 ਕਿਲੋ;
• 6 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
• ਕਈ (3-4) ਪਿਆਜ਼;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ;
• parsley, coriander;
• ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਲੋ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ.

ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ. ਛੋਟੇ ਚੀਰੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਟੁਕੜਾ obmazhte ਲੂਣ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਹ ਸੂਰ ਦਾ ਢਕ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਾਪਮਾਨ - 160 ਡਿਗਰੀ, ਵਾਰ - 2 H. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ. ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਅਗਲੇ 'ਤੇ ਆਲੂ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਰਿਹਾ ਹੈ.