ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਘਰੇ ਜੋ ਲਗਭਗ ਸੀ ਵਰਤ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਕਲਪ' ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਸ਼ਾਇਦ ਕਲਾਸੀਕਲ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ.

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ flavorful ਮੀਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਦੇ 7-8 ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ?

• ਸੂਰ ਤੇੜ (700 g);
• ਲਸਣ (ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ 5-6 cloves);
• ਅਨਾਜ ਜ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰਾਈ ਦੇ;
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

1. ਪਹਿਲੀ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਹਰ ਕਲੀ 2-4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਨਾ!).

2. ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਵੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਛੋਟੇ incisions ਕਰ. ਉਹ ਆਦੇਸ਼,, ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਛੇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹਿਸਾਬ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਸਣ ਦੇ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.

3. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ. , ਲਾਲਚੀ ਹੋ, ਕਿਉਕਿ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ seasoning ਦੇ (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

4. ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਗਰੀਸ. ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

5. ਜੂੜ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ.

180 ਡਿਗਰੀ 6. Preheat ਓਵਨ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਸੂਰ.

ਸੂਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੋਨੋ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਵਿਚ ਮੀਟ." ਨਾਮ ਫਸਿਆ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਲੈ France ਦੇ ਵਾਸੀ Gourmet ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ yummy ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ! ਅਤੇ, ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ?

• ਸੂਰ ਦੇ 500-600 g;
• 2-3 PC. ਪਿਆਜ਼;
• ਆਲੂ ਦੇ 1-1.2 ਕਿਲੋ;
• 150-200 g ਪਨੀਰ ( "ਰੂਸੀ", "ਸੋਵੀਅਤ", ਆਦਿ ...);
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ,
• 3-4 ਚਮਚੇ. l. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

1. ਕੱਟੋ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੀਟ ਪਲੇਟ (ਅਨਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ).

2. slugger ਮੀਟ ਿਵਲਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇਕਰ chops ਕੀ ਕਰਨ ਜਾ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ.

3. ਖਾਰਜ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ.

4. ਬਾਰੀਕ ਖਤਮ ਪਿਆਜ਼.

5. ਮੋਟੇ grater (ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਰੀਆਈ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ) 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਰਗੜਨ.

6. frypot ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ 1/2 ਆਲੂ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਖੇਤਰ ਉੱਤੇ ਲੇਅਰ ਉਤਪਾਦ ਫੈਲ, ਸੂਰ ਦਾ 1/2 (ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ fluff 2-3 tbsp ਮੇਅਨੀਜ਼ ..), ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਗੁਆ ਲਿਆ ਹੈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮੀਟ , ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ. ਇਹ ਸਭ "ਉਸਾਰੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

7. ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ "ਕਿਹਾ - ਦੀ ਲੋੜ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

8. ਇਕ ਘੰਟੇ, ਕਟੋਰੇ ਕੱਢਣ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨੂੰ. ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ pie ਦੇ ਅਸੂਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਈ ਬਦਲਾਅ ਹਨ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ ਸੂਰ ਦਾ chops ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਉੱਥੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ - ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਬਾਰੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੀ ਗੱਲ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ: "ਯੱਮ!".