ਕਰਨਾ ਹੈ "Whoopie ਪਾਈ" (ਕੇਕ) ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਕਈ ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਉਪਚਾਰ ਮਿੱਠਾ pamper ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲ. ਸਟੋਰ ਉਲਟ, ਉਹ ਡਾਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ enhancers ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਵਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਮਰੀਕੀ "Whoopie Pie" ਜਿੱਤਿਆ. ਇਸ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜਨਰਲ ਿਸਫ਼ਾਰ

ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਕਾਰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਨਿਕਲੇ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪੈਦਾ. ਕ੍ਰਮ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਦਿਸ਼ਾ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰੀਮ "Whoopie Pie" ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਸਭ ਸਫਲ ਆਖਰੀ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਨਾ ਵੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਅਤੇ ਉਸੇ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਕਰੀਮ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਲੋੜੀਦੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਕਰੀਮ whisking ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ. ਫਾਈਨਲ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਹੈ ਕਿ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਅਨਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਖੰਡ ਅਕਸਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬੇਕ "Vupi ਸ਼ੇਅਰ" 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ (ਕੇਕ). ਰਾਅ ਕੇਕ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਥੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ toothpick ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ marshmallow ਕਰੀਮ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਰ, ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰ ਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਹਲਕੇ ਅਮਰੀਕੀ marshmallows ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਦਹੀ ਕਰੀਮ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ "Whoopie ਪਾਈ" (ਕੇਕ) ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਸਭ ਲੋੜੀਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚ.
• ਕੋਕੋ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੁੱਧ ਦੀ 130 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਆਟਾ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਇਸ 'Whoopie ਪਾਈ' ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕੇਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈ, ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ,:

• ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ.
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਿਛਲੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ. ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਇੱਥੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਸੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਚੀਕਣੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਚੱਲ ਵਰਤ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ.

ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ, ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ, ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ oiled, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਿਅੇਕ ਭਵਿੱਖ 'Vupi ਸ਼ੇਅਰ "(ਕੇਕ) 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ.

ਜਦਕਿ ਕੇਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜੋੜ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਧ ਗਤੀ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹਨ.

ਪੂਰੀ-ਬੇਕ ਕੇਕ, ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ ਅਤੇ ਲਿਬੜ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

espresso ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸੈੱਟ ਵਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ "Whoopie Pie" ਪਕਾਉਣ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ 350 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਖੰਡ ਦੇ 210 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਬੈਗ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੁੱਧ ਅਤੇ espresso ਦੇ 130 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਚਮਚਾ.
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ ਦੇ 600 ਿਮਲੀਲੀਟਰ, ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ fondant ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ 20% ਕਰੀਮ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਮਿਲਾ ਚੀਕਣੀ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਵਿਚ ਪਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੌਰ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਗਏ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਸੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਫੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਤੇਲ-ਆਟਾ ਭਾਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ, ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬੇਕ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਕੇਕ ਠੰਢਾ. ਤਿਆਰ "Whoopie ਪਾਈ" (ਕੇਕ) ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ fondant ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਭੇਜਣ.