ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣੀ "ਹੈੱਜ ਹੋਗਸ": ਵਿਅੰਜਨ

ਚਾਵਲ "ਹੇਜਜੋਗਸ" ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ - ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਬਣਿਆ "ਹੈੱਜ"

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ (ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼;
• ਕੁਝ ਚੱਮਚ (3-4) ਚਾਵਲ ਕਾਂਟੇਨ ਦੇ;
• 1-2 ਗਾਜਰ (ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ);
• ਮੱਖਣ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ (ਵੱਡਾ);
• ਲੂਣ, ਅੰਡਾ;
• ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥ;

ਸਾਸ ਲਈ:

• ਖਾਰਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪੇਟ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਬਰੋਥ) ਦੇ 3 ਗਲਾਸ (ਪੱਖੀ );
• ਡਿਲ, ਪੈਡਸਲੇ, ਬੇਸਿਲ;
• 1-2 ਚਮਚੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ "ਹੈੱਜਜ਼" ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਚੌਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ. ਫੋਰਸਮੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੁੱਤਾ ਕਰੋ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਰਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਨੇ ਗੋਲ ਗੋਲੀਆਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ "ਹੈਜਿਗੇਜ਼" ਪਾ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ (ਬਰੋਥ) ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ "ਹੈੱਜਸੋਗਜ਼" ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੁੱਰਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਾੜੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਦੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਬਰੋਥ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ. ਗ੍ਰੀਨ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ "ਹੈੱਜਸੋਗਜ" ਭਰੋ. ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਤੋਂ ਬਣੀ "ਹੈੱਜਸੋਗਜ" ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਸਾਬਤ ਹੋਈ. " ਰੈਸਿਪੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਵਾਲੇ ਮੇਨੂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!

ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਬਣਿਆ "ਹੈੱਜ": ਦੂਜਾ ਪਕਵਾਨ

ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ "ਹੈੱਜਜ਼" ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਤੋਂ), ਲਗਭਗ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵੱਡੀ ਫੋਰਕ ਦੇ ¼ ਦਾ ਮੋਟਾ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿਚ ਚੌਲ;
• 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼;
• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ;
• ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਦੋ ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਸੰਬੰਧੀ ਹਿਦਾਇਤਾਂ

ਬਾਰੀਕ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਜਾਓ (ਤੁਸੀਂ ਕਰੈਡਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਇਸਨੂੰ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਮੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਸ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਹ ਹਿੱਸਾ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਜਾਂ ਫਾਈਂਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੱਸ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਹੈੱਜਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਇਆ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਨੂੰ "ਹੈੱਜਸੋਗਜ਼" ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੁਝਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ "ਹੈੱਜਸੋਗਜ਼" ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!

ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ

"ਹੈੱਜਸ" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਗਾਜਰ, ਆਂਡੇ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ!