ਜਪਾਨੀ Pancakes: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜਪਾਨੀ ਹਰ ਜਪਾਨੀ ਨੂੰ ਜਾਣੂ pancake - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਦਰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. Dorayaki ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ pancake ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ ਵਰੇ੍ ਵਿੱਚ ਸੋਧਿਆ ਬੇਕਰੀ "Usagi".

ਅਚਰਜ ਨਾਮ ਜਪਾਨੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "dorayaki" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਟੱਲ ਤਲੇ." ਕਥੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਗਰੀਬ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਕੇ ਦੀ ਕਾਢ confection ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਭੁੱਲ Gong ਜੋ ਸਮੁਰਾਈ ਦਾ ਦੌਰਾ 'ਤੇ ਜਪਾਨੀ pancake vyzharivaya. ਸੰਗੀਤ ਸਾਜ਼ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਜਪਾਨੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨਕੇਕ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਪਾਸਤਾ ANKO ਹੈ, ਜੋ ਕਿ adzuki ਬੀਨਜ਼, ਭੂਰੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਥਾਨਕ ਬੇਕਰੀ, dorayaki ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਯੂਰਪੀ ਸੈਲਾਨੀ ਬੀਨ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀ ਹੈ ਵਰਤਿਆ.

ਛੋਟੇ ਜਪਾਨੀ Pancakes: ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਰਸੋਈ dorayaki ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.

• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਆਟਾ - 250 g
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 160 g
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ
• ਸ਼ਹਿਦ - 1 tbsp
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ..
• ਲਾਲ ਬੀਨ - 1 tbsp.
• ਖੰਡ - 120 g

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਨਜ਼ ਧੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਬੀਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਨਟੇਨਰ ਪਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਪੈਨ, ਸਟੋਵ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਬਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇੱਕ puree ਨੂੰ ਬੀਨ ਚੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਜੋੜ ਕੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਸਤਾ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ Burgundy ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਮੁਕੰਮਲ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ pancake ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਹਾਲੋ ਨਾਲ ਹੰਟਰ ਪੁੰਜ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੁੱਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ.

ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਡਰ ਦੇ ਬਗੈਰ ਉਸ ਦੀ ਵਧੀਆ Pancakes ਸ਼ੂਟ ਦੇ ਨਾਲ - ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤਲਣ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰੀਸ (ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਸਣ ਬੀਜ ਤੇਲ) ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਰ pancake ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ pancake ਵੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਸਲੇ ਦੀ ਵਰਦੀ ਹੀਟਿੰਗ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੇਲ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਾਈਲਿੰਗ dorayaki

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਜਪਾਨੀ pancake ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਅੱਗੇ, ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਦੂਜਾ ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ. Dorayaki ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਚਾਹ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਟੋਰੇਜ਼

ਹੁਣ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ dorayaki ਖਪਤ ਅੱਗੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜ ਪੈਨ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਹੋਰ ਭਰਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੋਵੇਗੀ.