ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਜਲਦੀ ਕਾਰਪ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣ

Karas - ਨਦੀ ਮੱਛੀ. ਮੀਟ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਾਰਪ (ਤਲੇ ਮੱਛੀ). ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤ ਤੱਕ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਓਵਨ, multivarka ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾ ਅਤੇ ਸੂਪ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਰਪ: ਪਕਵਾਨਾ

ਕਾਰਪ ਦੇ ਕੰਨ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਿਆਜ਼ (ਦੋ ਸਿਰ);
• ਆਲੂ (ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ);
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ;
• ਇੱਕ ਗਾਜਰ;
• ਕਾਰਪ (ਇੱਕ ਕਿਲੋ);
• parsley;
• ਲਾਰਲ;
• allspice;
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਦੋ ਲੀਟਰ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸਾਫ਼, ਧੋਣ ਅਤੇ eviscerated ਮੱਛੀ. ਸਿਰ, ਪੂਛ ਅਤੇ fins ਬੰਦ ਕੱਟੋ. ਕਾਰਪ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਵੋ, ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਇਆ ਕਾਰਪ ਤੱਕ, ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਮੈਨੂੰ ਧੋ ਨੂੰ, ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਰੋਥ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਵਾਰ ਝੱਗ ਹਟਾਓ. ਬਰੋਥ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ parsley ਆਲੂ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ. ਚੇਤੇ. ਇਕ ਹੋਰ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੁੱਕ ਸੂਪ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ. ਢਕ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਸੂਪ ਪੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਪ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• Dill ਦੇ ਝੁੰਡ;
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (5 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਵੱਡੇ ਕਾਰਪ (ਇੱਕ);
• ਪਿਆਜ਼ (ਤਿੰਨ ਸਿਰ);
• ਮਸਾਲੇ;
• ਆਲੂ (500 g).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਤੱਕੜੀ, eviscerated ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਤੱਕ ਕਾਰਪ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਮੱਛੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ. ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼, ਫਿਰ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਆਲੂ (ਤਰਜੀਹੀ ਛੋਟੇ) ਲਵੋ, ਧੋ, ਅਤੇ ਪੀਲ ਕੱਟ. ਓਵਨ Preheat. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਪਿਆਜ਼ (ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖੰਭ ਮੰਜੇ ਵਰਗਾ ਸਿਲ) ਫੈਲ ਗਈ. ਸਿਖਰ ਆਲੂ obkladyvayut ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕਾਰਪ ਰੱਖਣ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣ ਲਈ.

multivarka ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਪ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (250 g);
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਪੰਜ ਬਾਟਾ (ਔਸਤ ਮੁੱਲ);
• ਲੂਣ (5 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ);
• Dill;
• ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (ਦੋ ਮੱਧਮ);
• ਮੱਛੀ seasoning.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸਾਨੂੰ ਤੱਕੜੀ, viscera 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਧੋਵੋ. ਕਈ ਅਜੇ ਵੀ ਸਿਰ, ਪੂਛ ਅਤੇ fins ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਕਰੇਗਾ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਪੂਰੀ. ਅੱਗੇ, ਲਾਸ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ. ਸਾਲ੍ਟ ਮੱਛੀ, ਮਸਾਲੇ ਪੂੰਝ. ਪੀੜਾ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ Paniruem. ਮੇਰੀ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ੋਹਰ ਸਟਿਕਸ. Multivarki ਪਿਆਲਾ ਲੈ ਲਵੋ, ਥੱਲੇ ਤੇਲ ਅਤੇ Karasik ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. "ਗਰਮ" ਢੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਭੂਰਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਪਾਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. "ਤਾਜ਼ਾ." ਬਟਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਦੂਸਰੇ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ. ਮੱਛੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. Multivarku ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਕੱਟਿਆ Dill ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਰੱਖੋ. ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਕਾਰਪ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨੂੰ ਮੈ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਾਰਪ ਨਾਲ Stewed: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਕੁੰਜੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਿਆਜ਼ (ਦੋ ਸਿਰ);
• ਕਾਰਪ (ਇੱਕ ਕਿਲੋ);
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਨੂੰ ਮੈ (150 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਮਸਾਲੇ;
• ਆਟਾ (200 ਗ੍ਰਾਮ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਹੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅੱਗ ਕਾਰਪ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਪੰਜ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਫਰੀਕੁਇੰਸੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਲੂਣ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਆਟਾ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕਾਰਪ ਰੋਲ (semolina ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ (ਤਰਜੀਹੀ ਸੁੱਟ-ਲੋਹੇ) ਲਵੋ. ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ. Raskalivaem. ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਲੈ, ਕਾਰਪ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਮੈਅ (ਉਪਲੱਬਧ ਪਾਣੀ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਢਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!