ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਵਰਗੇ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦਾ? ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ - ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ!

ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ, ਸ਼ਬਦ "ਅਨਾਨਾਸ" ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ, grouse ਬਾਰੇ ਸ਼ਬਦ ਯਾਦ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਲਗਜ਼ਰੀ ਅਤੇ ਦੌਲਤ ਦੇ ਅਹੁਦੇ' ਦਾ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ. ਅਤੇ ਹੁਣ, ਜਦ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਔਖਾ ਹੈ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ ਅਨਾਨਾਸ, ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੋਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਆਗੂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ.

ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਫਲਤਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਸਹੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਭਾਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਪਤਾ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਉਸ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਕੇ ਖੇਡਿਆ ਹੈ. ਸੂਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ, ਤਰਜੀਹੀ ਚੁਣਿਆ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਤਿਆਰੀ ਪੜਾਅ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਮਾਲਕਣ ਸੰਭਾਲਦਾ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਪਸੰਦ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

8-10 ਘੰਟੇ ਰਸੋਈ ਬਰਤਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ' ਤੇ 4-6 ° C 'ਤੇ ਪੰਘਰ ਲਈ ਫਰੀਜ਼ਰ ਡੱਬੇ ਦੇ ਕੰਟਰੋਲ. ਛੋਟੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅੰਤਰ ਹਨ, ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਕਵਾਨ ਵੇਖਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਮਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਰਬੀ ਲੇਅਰ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਅਮੀਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਦਨ ਜ tenderloin ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ, ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ, ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਅਨਾਨਾਸ. ਇਹ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਬੀ, ਪੀ.ਪੀ. ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ bromelain ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜ bromelain ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਚਨ ਪਾਚਕ ਸਿਰਫ fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੜੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਕਾਫ਼ੀ, ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ 'ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਲੋਕ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲਈ ਲੈਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ acidity ਨਰਮ ਖੰਡ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀ ਹੈ.

ਇਹ ਫਲ ਅਮਰੀਕਾ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਵਿੱਤਰ ਪੌਦਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਲਮਬਸ 'ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਏ ਭਾਰਤੀ ਗੋਤ. ਅਨਾਨਾਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਦੀ ਨੇਕੀ ਨੂੰ ਆਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਰੋਜਾਨਾ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਹਿਮਾਨ ਲਈ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਕਣ. ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਮੇਲ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ.

- 500 ਗ੍ਰਾਮ (ਤਰਜੀਹੀ ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਹਿੱਸਾ), ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਡਬੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ (ਬਿਹਤਰ ਰਿੰਗ) ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ (ਤਰਜੀਹੀ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ), ਪਨੀਰ rennet ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, 70 ਸੂਰ: ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਜ਼ੈਤੂਨ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ.

ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਟਾਵੇਗਾ ਚੱਲ ਪੂਰੀ ਨਮੀ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠ ਸੂਰ ਗਰਦਨ ਧੋਣ ਦੇ ਭਾਗ 1.5 ਸੈ ਮੋਟੀ ਸਟੇਕਸ, 4 × 4 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ repel, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਟੀਕ ਅੱਧੇ ਕੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਪਾ ਦਿਓ. Champignon ਪਲੇਟ ਕੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਧਾ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਫੰਜਾਈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਤੇ chops ਪਾ ਦਿਓ. ਭਾਰ ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ ਢਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਤੇ comminuted ਛਿੜਕ. ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ.

ਕਦਰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੱਖਿਆ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ chops ਪਾ ਦਿਓ. ਬਿਅੇਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਕਟੋਰੇ 160-170 ° C. ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਾਰ 6-8 ਮਿੰਟ ਦੇਣ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ. ਸਤਿਕਾਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡਾ satiety ਦਾ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਸਨੈਕ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਰਵਾਇਤੀ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ chops ਦਰਜ ਕਰੋ.