ਦਹੀਂ ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਨੀਕ ਹੋਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਐਪਲ ਦੇ ਬੇਕਮਾਨ ਸਾਮਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਫਲ ਅਨਾਜਵਾਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਣ ਦੇਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਈਲੀਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕੇਫੀਰ 'ਤੇ ਟੈਂਡਰੈਸਟ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਈ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਜਾਓਗੇ . ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਕੇਨਫਿਰ ਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਮਾਨਿਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੋਕੋ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਛੋਟੇ ਗੁਰੁਰ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਜਾਵੇਗਾ

ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?

ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਨਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਲੀਨਾ (ਇਕ ਕੱਚ ਜਾਂ ਚੌਂਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ);

- 2/3 ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੱਪ;

- 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;

- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ (ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿੜਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);

- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ ਚਮਚਾ;

- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ);

- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ( ਵਨੀਲਾ ਦਾਰੂ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਵਨੀਲੇ ਦੇ ਬੀਜ) ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ;

- 2 ਵੱਡੇ ਸੇਬ (ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ 400-450 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ);

- ਮੱਖਣ ਦੇ 1,5 ਚਮਚੇ;

- ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮਿਲਟ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ-ਰੇਤ ਦੇ 3 ਹੋਰ ਚਮਚੇ.

ਮੈਨਨਕ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਫਾਲਤੂ ਵਿਚ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦਹੀਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਸਾਧਾਰਣ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੇਬ ਪਾਓ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਜਾਦੂ ਹੈ?

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਫ਼ਿਰ 'ਤੇ ਸੇਬ ਮੈਨਨੀਕਾ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਾਨਕੀ ਨੂੰ ਸੋਜ ਲਈ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਈ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਅਨਾਜ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਕੀਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹੋ (ਸੋਡਾ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਰੱਖੋ) ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਕੋਕੋ, ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸੋਡਾ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਲਲੀ ਪਾ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਭੂਨਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈਫਾਈਮ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸੇਬ ਦਾ ਕਰਾਮੇਲਾਈਜੇਸ਼ਨ

ਅੱਗੇ, ਇੱਕ mannik ਨੂੰ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਹਟਾਓ. ਜੇ ਪੀਲ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਟੌਪਿੰਗਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀਂ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ (ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ) ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਘੜੋ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਅ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਾਜਬ ਹੈ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਖੰਡਾ ਛਿੱਲ ਦਿਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਕਾਰਮਿਲ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਭਰਨ ਦੇ ਕਿੰਨੇ ਸੁਆਦ ਹੋਣਗੇ. ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ (ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ) ਵਿੱਚ ਕੈਰਮੈਲਿਡ ਸੇਬ ਪਾਓ. ਪਰ ਇਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਖਾੜਕੂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਵਾਰ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਪਾਈ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ. ਜੇ ਉਹ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਸਥਾਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ ਵਿਅਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ

ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਾਨਕੀਕ ਨੂੰ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 65 ਮਿੰਟ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਮਰਮਾਈਜ਼ਡ ਸੇਬ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ. ਕੇਵਲ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਹੀ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਵੇਗਾ.