ਦੇ Chebureki ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖ ਕਰੀਏ

ਗੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ, ਚੌੜਾ ਅਤੇ ਵੱਖ ਹੈ. Greens, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ: ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਭਰਿਆ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ.

pasties ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ, ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਲੋਕ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ (ਅਤੇ ਆਮ ਗੋਰੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ) ਲਈ ਇੱਕ ਭੇਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਇੱਜੜ ਵਿੱਚ ਨਸਲ ਦੇ ਹਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਔਸਤ ਨਾਗਰਿਕ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੁਕਮ ਅਧੀਨ ਛੱਡ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਅਤੇ eateries ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਸਾਸ (ਲਸਣ, ਔਸ਼ਧ ਟਮਾਟਰ) ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਲਾਲ ਦਾਖਰਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ pasties ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਦੋ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੈ ਲਈ ਹੈ.

ਵਰਕਿੰਗ ਸਤਹ (ਵੱਡੇ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਜ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੇਜ਼) ਸਲਾਹ ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸਲਾਈਡ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਲਚਕਤਾ ਲਈ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ. ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਆਟੇ ਲਿਆਉਣ. ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਆਟੇ' ਰਬੜ "ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਮਦਦ strongmen ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ.

ਉਪਚਾਰ pasties ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ ਕੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੈ,. ਜਦ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਅੱਖ ਦੇ ਕੇ" ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, chebureks ਲਈ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ (ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ, ਜ ਮਿਕਸਡ ਹੈ ਕਿ ਕੀ) ਬੰਦ ਨੂੰ ਲੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਸਕਰੋਲ ਨੂੰ pasties ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੁੜਿਆ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਪਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾਲ ਚੋਟੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ cilantro, Basil ਜ tarragon ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਲ੍ਹਣੇ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਭੁੱਖਮਰੀ whet. ਪਰ ਇਹ ਹੈ - ਪੱਖਾ 'ਤੇ.

ਆਟੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਜ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੱਥੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲੇ ਲੇਅਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਰਕਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਪ ਤੱਕ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ pasties ਇੱਕੋ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹਨ.

ਬਾਰੀਕ ਸਮੀਅਰ ਸਤਹ ਦੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਭਵਿੱਖ tchebourek, ਪਰ ਸਿਰਫ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਆਟੇ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਭੀੜ ਦਸਤਕਾਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਫੋਲਡ. ਹੋ ਗਿਆ! ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਮੌਜੂਦਾ ਆਟੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ.

ਰਸੋਈ pasties ਅੱਗੇ, ਤੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਪਰਤ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਿੰਗਰ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ pasties ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗਰਮ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਥੇ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਛਾਲੇ ਸੀ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਚਾਲੂ. ਆਟੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਪਤਲੇ ਲੇਅਰ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਅੱਖ ਰੱਖਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜ pasties ਹੁਣੇ ਹੀ embers ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ.

ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ! ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ pasties ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਸ. Pasties - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਆਪਕ ਹੈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ. ਜੇ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫੰਡ ਦੀ ਘਾਟ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਡਿਸ਼, ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ 'ਤੇ ਜ ਸੜਕ' ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਤਹੀ ਹੈ ਇਹ ਦਿਨ ਬਣਾ. ਵਾਪਸੀ ਵਿੱਚ "ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ pasties ਤਿਆਰ" ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਜੈਕਾਰਾ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਬੱਚੇ: ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਅਵਾਜ਼ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.