ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਫੀਚਰ: "snowballs" 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ
Pancakes ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਕਾਢ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੱਚੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਾਲਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਦੁੱਧ, kefir, ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪੀਣ, "snowball" ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਣੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ Pancakes ਖਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: ਸ਼ਹਿਦ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਮਿਠਆਈ - ਲਈਆ ਪੈਨਕੇਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਆਮ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕਰਨਾ ਹੈ "snowballs" ਨਾਲ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਵਿਅੰਜਨ
ਕੁਝ ਘਰੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ pamper ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
gustatory ਗੁਣ "snowballs" 'ਤੇ ਕਰੇਗਾ Pancakes ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਵੰਨ. ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇ ਕਦਮ, ਕਦਮ-ਦਰ-ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੇਠ ਦੇਖੋ, ਉਹ ਕਈ ਕਈ ਪੜਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ 2 ਅੰਡੇ, ਪੀਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, "snowball", ਲੂਣ, ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਆਟੇ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - 1/2 ਪਿਆਲਾ.
ਆਟੇ ਦੇ ਪੜਾਅ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਇਹ ਚੌਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੋਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਰੜੇ ਪੁੰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "snowball" ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, "snowball" ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.
ਆਟਾ-ਹੌਲੀ ਜੋੜੋ, ਉੱਥੇ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ lumps. "Snowballs" (ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਤਰਲ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਣੀ dilution. ਜਲ ਉਬਾਲੇ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ.
ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਗਰਮੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਫੀਚਰ
ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ Pancakes "snowball" ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਹੈ. ਇੱਕ "snowball ਲੜਾਈ" ਤੇ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗਰਭਵਤੀ? ਖਾਣਾ ਵਿਅੰਜਨ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨੂੰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਆਮ ਚੋਣ ਨੂੰ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. "Snowball" ਤੱਕ ਤਿਆਰ crepes porous ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸੁਆਦ - ਨਰਮ, acidity ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਦੇਣ ਹਨ.
ਇਸੇ "snowball"?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਹ, ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਣ, "snowball" ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਪੀਣ ਦੇ ਗੁਣ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ.
"ਬਰਫ" - ਇੱਕ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੀ souring ਦੌਰਾਨ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖ਼ਮੀਰਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਰਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੀਣ, "snowball" ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆੰਤ ਵਿਚ ਦਰਦਨਾਕ microflora ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪਲਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ, "snowball" ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰਾਜੀ ਅਤੇ ਲਹੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਪੇਅ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ "snowballs" ਨਾਲ Pancakes ਤੌਰ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ Pancakes ਦੇ ਭੇਦ
ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਭੇਦ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਗੁਣ ਕਾਰਨ Pancakes ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸ਼ਕਲ, ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਵੀ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕੇਕ, ਮਿਠੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪਤਲੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਗੰਭੀਰ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ pupyrchatoy ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਖਪਤਕਾਰ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭੇਦ ਦੇ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ 'snowballs "' ਤੇ Pancakes ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਵਿਅੰਜਨ (crepes ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ) ਇੱਕ batter ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ batter ਡੋਲ੍ਹ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਖੇਤਰ ਭਰ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਕਣ ਅਤੇ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆ ਤੱਕ ਜ਼ਰਦੀ ਵੱਖ.
ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਚੌਰ.
ਕੋਰੜੇ ਪੁੰਜ "snowball" ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.
batter ਚੌਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜਾਰੀ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਵਨੀਲਾ ਹੈ. ਇਹ additives ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੈ.
ਗੋਰੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਜ ਸੁਹਾਗਾ ਜੋੜ ਕੇ ਉਹ ਚੌਰ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, "snowball" ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਲੋੜੀਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੁੱਖ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਕੋਰੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ.
ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਾਡੀ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਗਲਾਸ ਪਤਲਾ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ. kefir ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰਸੋਈ Pancakes 'ਤੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਸੁਝਾਅ
ਹਰ ਕੁੱਕ ਆਪਣੇ ਹੀ ਭੇਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪਸੰਦ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹਨ:
ਸਲਾਹ ਆਟਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਐਰੀ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਹੋਮ Pancakes ਬਚਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪੂਰਾ Pancakes ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਗੋਰਿਆ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰਾਇਆ. ਤੁਹਾਡਾ Pancakes ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ.
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਬਿਹਤਰ ਵੱਧ ਫਰਾਈ.
ਹਰੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ "snowball 'ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਗੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਬਿਹਤਰ ਤਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਲੋਹੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ.
ਟੈਫਲੌਨ ਜ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ ਵਾਧੂ ਦਾ ਤੇਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.
ਇਹ ਪੈਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੁਰਸ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵੰਡਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਹ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਤਜਰਬੇ ਅਤੇ ਨਵ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕਾਢ.
Similar articles
Trending Now