ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਪਕਵਾਨਾ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ.
ਤਿਆਰੀ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਏ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਫੀਚਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਕੁਝ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਹੂ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਮ ਹੈ.
ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚਿਕਨ livers ਦੀ ਚੋਣ, ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ - ਸਾਫ਼, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ - ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਸਤਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਆਲਟੀ ਜਿਗਰ ਦਾ ਕੋਈ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਜ ਵੱਡੇ ਨੂੰ ਬਾਲਟੀ ਹੈ. ਜੇ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ crumbly ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੰਮਿਲਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਰਾ ਹੈ. Peremorozhennaya ਜਿਗਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਤਰੀ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ defrosting ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪਕਵਾਨਾ ਰਸੋਈ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, hematopoietic ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਤਾ ਸੀ. ਚਿਕਨ livers ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ, ਬੱਚੇ, ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਇਸ ਵਿਚਲਾ, ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਨੀਮੀਆ ਲਗਭਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੰਜ਼ਿਲ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, 1 ਸੇਬ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਅਤੇ ਆਟਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ': ਪਕਵਾਨਾ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਸਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਜਿਗਰ ਚੰਗੀ ਧੋ, ਅਤੇ ਸਭ ਬੇਲੋੜੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਦੇ ਤੌਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਹੁਣ, ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਾਸ (ਕੱਦੂਕਸ ਸੇਬ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ) ਕਰਦੇ ਹਨ. , ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦੇ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਜਿਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਜਿਗਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ browned ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਗਿੱਲੀ ਖੇਤਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਤਿਕਾਰ ਪਾਸਤਾ ਤੱਕ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਕੁੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਲੈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਕਵਾਨਾ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, 3 ਬਲਬ, 22 ਫੀਸਦੀ ਕਰੀਮ, 1 ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ 80 ਿਮਲੀਲੀਟਰ, ਕਰੀਮ ਦੇ 40 g, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 20 ਮਿ.ਲੀ. ਲਵੋ. ਹੁਣ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ , ਫਿਲਮ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers, ਧੋ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਰ ਕਈ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਕਰੀਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਰਲਾਉ. ਸਬਜ਼ੀ, ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ simmer. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜਿਗਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੈ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦੇ ਇੱਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਜ਼ਿਲ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, 1 ਕੱਪ ਥਾਈ ਚਾਵਲ, ਹਰੀ ਮਟਰ ਬਕ 1, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, 1 ਦੇ 1 ਦੇ ਸਿਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਰਤੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਹੀ 3 ਮਿੰਟ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਘੜੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਟਰ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਅੱਧੇ ਕੱਪ) ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਧੱਕਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਾਟੂ ਦੇ ਲਈ ਗੈਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ, ਸੁਆਦੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
Similar articles
Trending Now