ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਵਿਚ ਲੰਗੂਚਾ salchichon. ਪਕਵਾਨਾ

Salchichon - ਲੰਗੂਚਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡੱਲਾਸ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼.

ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ "ਸੁਆਦੀ"

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.

, ਅਲ dente ਦਾ ਇੱਕ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਅਭੇਦ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਸੇਰ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਹੁਣ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਲਈ. ਇਹ ਲੰਗੂਚਾ salchichon. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਭੂਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ. ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, parsley ਨਾਲ ਸਜਾਏ.

ਪਾਲਕ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦੂਜਾ ਕਟੋਰੇ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਖਾਸ ਯੋਗਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੈ. Salchichon ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਭੋਜਨ ਅੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਸ਼ਾਮ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਪੰਜ tubers ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ. "Salchichon" ਲੰਗੂਚਾ ( "Cherkizovo"), ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਲੇ. ਸਤਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ, ਪਾਲਕ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ. ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਹ ਇਸ ਅਮੀਰ ਕਟੋਰੇ ਤੁਰੰਤ, ਗਰਮ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਤਲੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ cilantro ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੂਪ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ salchichon - ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਮੇਲ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ, ਪਾਲਕ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮੁੱਠੀ, ਤਿੰਨ ਮੱਧਮ ਆਲੂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ salchichon ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫੋਟੋ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕਟੋਰੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਭਿੱਜ ਬੀਨਜ਼ ਰਾਤੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਵੇਰ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲਈ ਫਰਾਈ. ਬੀਨਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜਦ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸੂਪ ਰਿਪੋਟ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਪਾਲਕ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਵਾ ਸੂਪ ਤੁਰੰਤ Greens ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Dill ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Pilaf "ਸੁਗੰਧ"

ਲੰਗੂਚਾ "Salchichon" ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦੇਣ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ peretushit ਨਾ ਕਰੋ.

ਡੂੰਘੇ skillet ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਰਾਜ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਅੱਗੇ salchichon (ਲੰਗੂਚਾ) ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਪੀਤੀ ਲੰਗੂਚਾ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹਨ. ਉਹ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੰਜ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ pilaf ਲਈ seasoning ਦੇ, ਭਗਵਾ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਾਰੇ ਫਰਾਈ. ਅੱਗੇ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ. ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ pilaf ਜਾਵੇਗਾ, mush ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ seethe ਨਾ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Pilaf ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ parmesan ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਤੁਰੰਤ ਤਾਜ਼ਾ Basil ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ.

Flavorful ਲੰਗੂਚਾ salchichon - ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਇਲਾਵਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ omelette ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ Dill ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇੱਕ ਆਮ omelette ਵਰਗੇ ਪਕਾਉਣ.