ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸ਼ਾਇਦ ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਬੀਫ ਸੂਰ ਦਾ ਵੱਧ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ, ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਘੱਟ ਸੂਚੀ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਕੇ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ, ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕਟੋਰੇ, ਨਾ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ appetizing.

ਭੇਤ ਅਤੇ subtleties

ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਗਿਆ, ਭਰਮ ਵਿੱਚ ਗੁੰਮ: ਇਸੇ ਨਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਪ੍ਰਾਪਤ? ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੈ - ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵੀ ਇਹੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਅਸਲ 'ਬੀਫ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ "otvisetsya" ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਤਮ ਹੋ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਲਾਤ ਦੀ ਲੋੜ: ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਕੋਈ ਚਾਰ ਵੱਧ ਹੈ, ਪਰ ਡਿਗਰੀ ਕਦੇ ਦੋ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ - ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਵਾਦਾਰੀ. ਇਹ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਨਾਲ, ਮੀਟ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਦੀ ਸਤਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਨਜ਼ਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਛਲਕਪਟ ਬੀਫ ਹੈ. ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇੱਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ tenderloin ਜ ਉੱਚਿਤ ਸਿਰਫ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ boneless ਕਿਨਾਰੇ. ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ - ਪਰ ਠੰਢ ਨਾ!

ਕਲਾਸਿਕ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕੀ ਘਰ ਵਿਖੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੰਗਲਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਆਮ, ਵੀ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਅੰਤ, ਅਸੰਭਵ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਭਾਫ਼ ਕੱਟਣ ਲਵੋ, ਉਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਚੰਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਛੁਪਿਆ ਹੈ (ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੋਰ) ਘੱਟੋ-ਘੱਟ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਾ ਗਠਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜੇ - ਸਤਰ ਨਾਲ ਕੱਸ ਟਾਈ. ਫਿਰ, ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਧੀਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰਗੜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਖੁਸ਼ਕ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਤਲੇ ਬੰਡਲ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ blush ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੀਟ ਸੁੱਕੀ ਸੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਗਰਿੱਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਪੈਨ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ - ਬੀਫ. ਪਹਿਲੇ 20 ਮਿੰਟ, ਤਾਪਮਾਨ, 250 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 150 ਘਟਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਜਾ ਲਗਾਤਾਰ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ 'ਤੇ ਵਗਦੀ ਹੈ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਔਸ਼ਧ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਅਸੂਲ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਰਜਨ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਦੇ 4 ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਲਿਆ ਬੀਫ tenderloin, ਧੋਤੇ ਅਤੇ obsushivayut. ਨਾ ਨੂੰ ਹਰਾ, ਨਾ ਹੀ ਉੱਲੀ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਮੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, - ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਫਲੈਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਪਾਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਮਿੰਟ - ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੈ. ਫਿਰ ਬੀਫ Perch ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਲਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਚੰਗਿਆੜੀ ਵਿਚ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ "ਸਰਗਰਮ" ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਇਕੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ parsley, ਲਸਣ ਅਤੇ Dill ਨਾਲ kneaded ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਪੁੰਜ ਲੰਗੂਚਾ ਗੜਬੜੀ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਤੱਕ ਆਪਸੀ ਭਿੱਜ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੀਫ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਦ ਔਸ਼ਧ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖਿਆ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ!

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ

ਪਹਿਲੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਿਰਹਾਣਾ ਤਿਆਰ: ਵੱਡੇ ਦੋ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਸੈਲਰੀ ਵਰਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ ਕੱਟ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਸ਼ੀਟ duhovochnomu ਵੰਡੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਅੇ. ਸਾਸ "Vorchster" ਅਤੇ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਡਿਜ਼ਾਨ ਰਾਈ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ priperchivayutsya. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੀਫ tenderloin ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਰਗੜਨ. ਸਾਰੀ ਬਣਤਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ (ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180) ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੇਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੋ, ਨਤੀਜੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦਕਿ ਖੰਡਾ ਸਾਸ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, ਅੱਗ ਸਕ੍ਰਿਊ ਹੈ, ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਪਸ ਪੈਨ, ਅਤੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਸਾਸ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਪਕਾਉਣ. ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਬੀਫ 'ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ

ਬੀਫ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜਨ, ਸਕੁਐਸ਼ 4 ਲਸਣ cloves, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Dill, Basil ਅਤੇ parsley. tenderloin ਜ਼ਰੂਰੀ ਘੰਟੇ marinate. ਉਸ ਵੇਲੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਦੋ ਘੰਟੀ Peppers ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਦਾਲ ਕੱਟ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਅੰਤ ਬੁੱਝ ਉਹ ਸਜ਼ਾ ਬਾਖੂਬੀ (ਫਲ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੇ) ਹੈ. ਜਦ ਬੀਫ promarinuetsya, ਇਸ ਨੂੰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਅੱਗੇ; ਸਦਭਾਵਨਾ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੱਤਾ ਅਤੇ iceberg - ਸਲਾਦ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਆ. ਉਹ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟਿਆ, ਖੀਰੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੋੁੰਦੀ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਗੜਬੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ ਰੋਲ. ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦਹ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ apricot ਜੈਮ ਦੇ, horseradish, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਕੱਦੂਕਸ ਛੋਟੇ ਰੂਟ (ਉਹ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਪਾ). ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ, ਸਭ ਖੋਖਲਾ ਚਾਰਟਰਡ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ horseradish ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੂਰ

ਸਾਡੇ ਵਿਥਕਾਰ ਲਈ ਇਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਵਾਲ ਹੈ: "ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੀਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ" ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਸਿਰਫ "ਪਾਗਲ ਗਊ" ਡਿਸ਼, ਸਭ ਕੁਝ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ, ਸਿਰਫ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ! ਇਹ ਸੂਰ ਪੱਖੇ ਲਈ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ. ਕੱਟ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ obsushenny, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੀਰਾ (ਨਾ ਪੂਰੀ) ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਉਛਾਲ ਬੁੱਕ ਕਰੋ. ਇਹ ਰਾਈ, ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ), ਸੁੱਕ Basil, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਢਹੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਭਾਗ "ਅੱਖ ਨਾਲ" ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿਸ਼ਰਣ "ਬੁੱਕ", ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ligated ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੀਟ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੁੰਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਝੁਲਸਣ." ਸ਼ੀਟ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚ ਲਿਆ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ - juiciness ਲਈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਪਕਾਉਣ? ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ, ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਹੁਨਰ ਟੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵ ਜਲੌਅ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੀਏ.