ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹੈਮ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਮੀਟ, ਮੁਰਗੇ, ਪਨੀਰ, ਮਾਸ ਨਾਲ ਲੈਸਨੇਨ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਲਾਸਾਗਾਨਾ ... ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਾਇਕ ਨੈਟਾਲਿਆ ਓਰੇਰੋ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਦੇਸ਼ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਾਂਗੇ.

ਕੀ ਅਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਕੀ ਅਸੀਂ ਦਿਲੋਂ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ?

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਲਾਸਗਨਾ ਦੁਆਰਾ ਮਦਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੱਖੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਗੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਸਤਾ-ਵਰਗੇ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵੀ.

ਮੀਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟੀ ਸੈਕਸ ਦੇ ਹਨ? ਫਿਰ ਆਓ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਕਿੰਨਾ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਲੈਸਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਸੁਆਦਲਾ ਡਾਂਸ ਜ਼ਰੂਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰ, ਲਾਸਨਗਨਾ ਸ਼ੀਟ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਊਂਡ, ਲਸਣ ਦੇ ਕਈ ਕਲੇਸਾਂ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ), ਸੁਕਾਇਆ ਓਰਗੈਨਗੋ, 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਕੜਵਾਂ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਲੈ ਲਓ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਲਾਸਗੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡਬਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਪਹਿਲੀ lasagna ਪੱਤਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੀ-ਥਵਡ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਾਓ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਡਸ ਵਾਲਾ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜੋੜੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ 'ਤੇ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਟੌਰਟ ਨੂੰ ਢਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਬੇਕਮੈਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਦਿਓ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇਗਾ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਕਿ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਮੋਟਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਓਰਗੈਨਨੋ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਲਾਸਾਗਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਈਰਮਸਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਹੁਣ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.

ਮਧੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ

ਮਸਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਨੇਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਕੁ ਹਨ. ਇਹ ਅੱਧਾ ਕੁ ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ, ਪਾਈਨਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਊਂਡ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰ, ਲਾਸਾਂਗਨ ਸ਼ੀਟ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਊਂਡ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਇਕ ਲਿਟਰ ਦਾ ਦੁੱਧ, 5 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਸਨੇਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਤੌੜੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਉਦੋਂ ਕੱਟੋ. ਡਰੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਸਪੋਪਰੇਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਰੇਜ਼ ਕਰੀ ਰੱਖੋ. ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਲਈ ਸਟੂਵ ਬੈਕੈਮਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਲਾਸਗਨਾ ਛੂੰਹ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਸ਼ੀਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਭਰਾਈ ਦੇ 1/3 ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਸਭ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਾਸ (ਥੋੜਾ) ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਲਈ ਵਿਕਲਪਕ ਸ਼ੀਟ, ਸਟ੍ਰਿੰਗ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਾਸ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਲਾਸਾਗਨਾ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ.

ਸੁਗੰਧ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ lasagna

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਹੋਣਾ, ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾ ਚੁਣੋ, ਪਰ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਹ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹਨ! ਅਤੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ 1 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਲੈ ਲਵੇਗਾ. ਭਰਨ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਓ - ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ! ਸੌਸ: ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਗਰੇਟ ਜੈਫੇਗ.

ਕਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ lasagna ਪਕਾਉਣ ਲਈ ? ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਡਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਭਰਨ ਲਈ. ਚਟਣੀ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਗੁੰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਜੈਫੇਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 5 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਘੁਟਣੀ ਰੱਖੋ. ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ, ਇਸ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਭਰਾਈ, ਫਿਰ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ stuffing ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪੰਜ ਸ਼ੀਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਛਿੜਕਣ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਪਿਕਨਿਕਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ - ਹੈਮ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ

ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਲਸਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੈਮ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਹੈਮ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਸਗਾਨਾ, ਅੱਧਾ ਕੁ ਕੁ ਮਿਸ਼ਰਤ (ਕੋਈ ਵੀ), ਅੱਧਾ ਕੁ ਕਿਲੋ ਹੈਮ, 7 ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲੀਕ, ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ, ਪੈਨਸਲੇ, 200 ਗਰਾਮ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ), ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਲਈ 12 ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਮੱਖਣ, ਇਕ ਲਿਟਰ ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ.

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਆਟਾ ਥੋੜਾ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਲਾ ਕਰੋ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਲਿਕਸ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਪਾਉ. ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਟਰੋਕ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤਰਲ ਸਪਾਰਅਪ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੂਵ ਦਿਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬੇਕਮੈਲ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਡਾਈਸਡ ਹੈਮ ਜਾਂ ਸੌਸੇਜ ਪਾਓ. ਲੈਸਨਨਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਅਗਲਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਹੇਮ ਅੱਧਾ ਪਾਓ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇਸ ਲਈ ਵਿਕਲਪਕ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ, ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 180-200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਥੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਏਨਾ ਦਿਲ ਲਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਇੱਥੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਬੈਮੇਮਲ ਸਾਸ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਸੂਰ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਲੈਸਨ ਸ਼ੀਟ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ: ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤੂੜੀ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ, ਲੂਣ ਪਾਓ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਰਗੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਥੱਲੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਟਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਾਸਨਗਨਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਫਿਰ - ਇਕ ਵਾਰੀ ਫਿਰ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਰਨਾ. ਸਾਰਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ lasagna ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਿਛਲੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟ.

ਅਸੀਂ ਲਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ

ਜੇ ਅਚਾਨਕ ਘਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜੇ ਤੇ ਕੋਈ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨਹੀਂ ਸਨ - ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਲਵਸ਼ ਖਰੀਦੋ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਨਾਨਾ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੈ!

ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਮੱਛੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ, 1 ਲਾਵਸ਼, ਸ਼ਿੱਛ, ਕ੍ਰੀਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੀਓਫ਼ਾਈਨ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ.

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਰੱਖੋ, ਸਿਖਰ' ਤੇ - ਝੱਖੜ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਭੰਗ ਬਣ ਜਾਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੈਸਨ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਾਗਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਭੱਠੀ ਬਗੈਰ ਵੀ ਪਕਾਉ.

ਇਹ ਲਏਗਾ: ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਆਟਾ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਨਮਕ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਲਾਸਾਂਗਨ ਸ਼ੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਆਵੋਕਾਡੋ, ਕੱਕੂਲਾਂ, ਜੈਤੂਨ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ.

ਆਉ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਵਿੱਚ ਜਮਾ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ. ਲਾਸਾਗਨ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਖੀਰੇ, ਆਵੋਕਾਡੋ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ ਬਾਹਰ ਰਖੋ, ਫਿਰ grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਟਣੀ - ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਰਨ ਨਾ ਪਵੇ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰੋਟੋਟਾਈਟਿਸ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਪਾਲਕ ਦੇ ਇਲਾਵਾ

ਹਰ ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਜ਼ਾਂਗਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਅੱਗੇ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸਰਲ ਕਰੇਗਾ. ਸਪਾਈਨਾਚ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਜੂਝੂਤਾ, ਅਤੇ ਦਿਆਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ - ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਬਲੀਅਤ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, lasagna ਸ਼ੀਟ, ਤਤਕਾਲੀ ਮਾਈਜ਼ੇਨਾ ਦੇ ਮੱਕੀ, ਅੱਧਾ ਕੁ ਕਿਲੋ ਜਮਾ ਹੋਏ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਪਿਨਚ, 100 ਗਰਾਮ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਕੁਝ ਦਿਆਰ ਦਿਆਰ, ਸਖਤ ਪਨੀਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ: ਦੁੱਧ ਦੀ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਡੈਡਨਰ ਪਾਓ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਲਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੌਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਾਜ਼ਾਂਗਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ. ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਤੱਕ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਜਣਾ, ਭਰਨ ਦੇ ਹਰ ਪਰਤ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਕੋਦਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਪਨੀਰ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਨੇਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਰੋਕਲੀ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਲਸਨਾ ਲਈ ਸ਼ੀਟ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, 700 ਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਮੱਖਣ, ਦੋ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਸਿਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ, ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ, 3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ, ਜੈਫਾਈ, ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫਲੋਰੈਂਸੀ ਦੇ ਖੰਭਿਆਂ ਤੇ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਜਿਵੇਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬੇਕਮੈਲ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ, ਫੇਰ ਭਰਨਾ. ਭਰਾਈ, ਗਰੇਟ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਵਿਕਲਪਕ ਸ਼ੀਟ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਤਿੱਖੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਲਾਸਾਗਾ

ਇਹ ਮਸੂਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਲਾਸਾਗਨ ਵਾਂਗ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਬਾਲੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਸੀਂ ਲੌਮਾਕੋਨੀ ਵਰਤਾਂਗੇ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋਮੈਕਨੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ, ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਦੁੱਧ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ: ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਉੱਥੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਕਰੋ. ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਤੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਬੇਮੇਜ਼ਲ ਸਾਸ (ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਲੌਮਾਕੋਨੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਰਖੋ, ਹਰੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਭਰਨਾ ਭਰੋ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਲਾਸਨੇਗਾ!

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਨੇਨ - ਕੀ ਇਹ ਮਾਮੂਲੀ ਹੈ? ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਐਨਾਲਾਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਬੱਚੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵਿਚ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਮਨਾਉਣਗੇ!

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੇਬਾਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਲਾਸਾਂਗਨ ਸ਼ੀਟ, ਨਰਮ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, 2 ਅੰਡੇ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਊਂਡ.

ਸੇਬ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੈਸਨ ਦੇ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਸੇਬ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. Curd ਪਨੀਰ grated ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ grated ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ, ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਵੋ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾ ਲਾਜ਼ਨਾ ਪੱਤਾ ਲਗਾਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਵੰਡੋ, ਅਗਲੀ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਫੇਰ ਭਰਨਾ. ਆਖਰੀ ਸ਼ੀਟ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੁੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ...

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਸਰਿਆਂ ਨਾਲ ਲਾਸਾਗਨਾ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਤਾਲਵੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇਕੋ-ਇਕ ਰੂਪ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਪੂਰਤੀਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੱਠੇ ਲੈਸਨਨਾ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਸੇਬ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਲੇ, ਚਾਕਲੇਟ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਡਿਸ਼, ਤੁਸੀਂ ਬਾਰ ਬਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!