ਕੇਕ "ਕਟਣ": ਸਕਦੀ ਹੈ

ਹੈ French ਕੇਕ "Frese» (fraisier), ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੋਧ ਕਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਰਾਜਾ ਲੂਯਿਸ XIV ਦੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਪੰਜਾਹਵੀ ਸਾਲ ਗਟਾਈ ਬਾਦਸ਼ਾਹ ਗੰਭੀਰ ਪੇਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਲਏ. ਇਸ ਲਈ, ਉਸ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਸਲਾਹਕਾਰ ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ (ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਜਾਸੂਸੀ) ਇੱਕ ਚਮਤਕਾਰ ਬੇਰੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ - ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ. ਇਹ ਡਾਕਟਰ Antuanom De Frese ਦੇ ਨਾਮ. 1714 ਵਿੱਚ ਵਾਰਸਾ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਵਾਢੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਨਕ "Michurinists" ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੱਕ ਵਧ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ. fraise - ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਉਟਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਪਾਤਸ਼ਾਹ-ਰਸੀਆ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਸਿਰਫ਼ "ਨੰਗਾ" ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਜੁਰਅਤ ਨਾ ਕੀਤੀ. ਪਰ ਉਸ ਨੇ ਕੇਕ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ. "Freesia" - ਇਸ ਲਈ ਹੈ French ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਾਅਨਿਆ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ hostesses ਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬਿਅੇਕ ਬਿਸਕੁਟ

ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਗੋਰਿਆ ਵੱਖ. ਫਿਰ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ kneading ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੌਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ. ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਭਰਨਾ. ਅਧਿਕਤਮ ਗਤੀ ਮਿਕਸਰ beaters ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੌਰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਪੀਕਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਅੰਡਾ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਆਟਾ (50 g), ਸਟਾਰਚ (ਵੀਹ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇਹ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. ਨਰਮੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਥੱਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ. ਦੋ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਭਰ. ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡੋ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ. ਕੇਕ "Freesia", ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਪੇਸ਼, ਵਰਗ ਕੇਕ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਹ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੱਤ ਦਸ ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕਰੀਏ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਲਈ ਗੇੜ 'ਵੰਡ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਥੱਲੇ ਪੇਪਰ, ਅਤੇ ਬਕਾਇਆ ਤੇਲ ਦੀ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਜਦ ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਓਵਨ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜ ਖਰਿੰਡ ਲਹਿ. ਪਰ ਜਦ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ. ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਥੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ.

ਕਰੀਮ 'ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ "ਬਣਾਉਣਾ

ਕੇਕ "Freesia" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "muslin" ਕਿਹਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰੀਮ recoat ਦਾ ਨੁਸਖ਼ਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਕਸਟਰਡ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਉਬਾਲਣ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਦਿਉ. ਤਿੰਨ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਧਿਆਨ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਸੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਾਰਚ ostuzhennoy ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭੰਗ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਗਰਮ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ, ਜਦਕਿ ਤਰਲ ਤੱਵਚਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖੰਡਾ,. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ vzobem ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪੈਕ (ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੀ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ vzobem ਵਾਰ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ਰਬਤ

ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਕੁਝ ਖੁਸ਼ਕ ਸਨ, ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਭਿੱਜ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਹੀਟਿੰਗ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਰੇਤ ਦੇ ਸੱਤਰ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਭੰਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕੁੱਲ - ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਪਕਾਏ. ਪੂਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਠੰਢਾ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜੋੜੋ. ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ "Freesia" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਗੇੜ 'ਸ਼ਕਲ ਵਰਤ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 20-25 ਸੈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਨੰਬਰ 'ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ. ਆਪਣੇ ਸ਼ਰਬਤ Impregnate. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਸੱਤ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, stalk ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਮੇਰੀ. ਉਗ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚੌਰੇੜੇ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਜੂੜ ਫੈਲ ਦੇ ਭਾਗ. ਬਾਕੀ ਤਲ 'ਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਖਸਤਾ ਫੈਲਣ. ਚੰਗਾ spreadable ਕਰੀਮ (ਅੱਧੇ ਲਈ ਜ ਵੀ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਭ). ਦੂਜਾ Korzh ਨਾਲ ਢਕ. Lubricates ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ. ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਮਾਅਨਿਆ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ

ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਰਸੋਈਏ ਰਾਏ diverge. ਕੇਕ ਦਾ ਪਹਿਲਾ "Freesia" ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ? ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚੁੱਪ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਕੇਕ ਖੰਡ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਲੋਡ ਵਧ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਟਰਾਬਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੇ ਸੁਆਦ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੈ French pastry "Freesia" ਵਿੱਚ ਦਹ glaze ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਛੱਡੋ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਰਬਤ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ. Pyuriruem ਉਗ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕੋਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ "ਲਵੋ" ਦੇਣ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਜੈਲੀ ਵਰਗੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ.

ਸੋਧ: ਬਿਸਕੁਟ zhenuaz

ਕਈ confectioners ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਝੰਬੇ ਨੂੰ French ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ "Freesia" ਹੋਰ ਕੁੰਦਨ. ਇਸ ਲਈ, ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਉਥੇ ਸੋਧ ਹਨ. ਦੇ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ zhenuaz ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਨੋਵਾ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣੇ, ਦੋ ਹੋਰ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਓਹਲੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਉਹ ਨਾਜ਼ੁਕ meringue ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਡੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖੰਡ ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਣ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਚੌਰ ਚੌਰ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਰੁਸ਼ਨਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, beater ਦਾ ਅਤੇ ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ, ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਇਆ. ਜਦ ਪੁੰਜ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ sieved. ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. Zhenuaz ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ 170 ° ^C 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ.

ਇਤਾਲਵੀ meringue

ਪਕਵਾਨਾ "Freesia" ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਧੀਨ ਸਪੰਜ ਕੇਕ zhenuaz ਬੇਹਤਰੀਨ meringue. ਇਹ ਕਈ ਵਾਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇਕ ਚਾਲੀ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ saucepan ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚਾਰ ਹਰਫਨਮੌਲਾ ਵਿਚ meringue ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਖੋਤੇ ਅਤੇ caramelized, ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੋ ਚਾਬੁਕ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਭਡ਼ਕਾਉਣ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਚਮਕਦਾਰ ਜਲੌਅ ਅਤੇ ਖਿਕਾਊ, ਜਦ ਤੱਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਸਤਕਾਰੀ ਅਕਾਸ਼ ਅਲੋਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਮਿਕਸਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਰੜੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਇਆ. ਮੋਟੀ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ meringue ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਅੱਡ ਨਾ ਕਰੋ.

ਸੋਧ: ਬਦਾਮ ਬਿਸਕੁਟ

ਹੈ French ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ "Freesia" ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਆ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਖੰਡ ਹੈਇਸ ਜਲੌਅ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਰ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੋ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 65 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ triturated. ਬਦਾਮ ਦੇ 65 g ਅਤੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਇਆ. ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਦੇ ਮਾਸ ਇੱਕ ਤਰਲ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ, scapula, ਅਤੇ ਅਤੇ ਕਦਰ ਵੱਲ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਤਲ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਚੇਤੇ. 180 ^° C Korzhi ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਫ਼ੀ browned ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ seredinka 'ਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ - ਬਸੰਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ. ਬਿਸਕੁਟ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਿਸਤਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ "Freesia"

ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਨੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਦਾਮ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਰਲਾਉ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਪਿਸਤਾ ਪੇਸਟ ਨਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ unsalted ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Pistachios ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ Peremel ਗਿਰੀਦਾਰ. ਬਦਾਮ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਖੰਡ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੋ ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਭੰਗ. ਇਹ ਸ਼ਰਬਤ ਗਿਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਗੁਨ੍ਹ. ਸੁਗੰਧ ਬਦਾਮ ਤੱਤ ਲਈ dropwise ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਿਸਤਾ ਪੇਸਟ , ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ - ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ. ਹੋਸਟੇਸ ਇਕੱਠੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!