ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਯੋਗੀ ਮਟਰ ਸੂਪ

ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਦਾ ਭੋਜਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਹਨ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਕਰਨਾ ਮਟਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ.

ਸੂਪ, ਝਲਕ ਦੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਬਿੰਦੂ, ਕਾਫ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ. ਮਟਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਥੋੜਾ ਇੱਕ ਇੱਛਾ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਯੋਗਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਗਿਆਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਜ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਸੂਪ ਖਾਣਾ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਦਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁੱਕ ਦੇ ਸਤਿਕਾਰ ਦੀ ਬਾਹਰ ਹੈ.

ਇਸ sous ਮਟਰ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਧੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਦੀ, ਦੋਨੋ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. 3-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਮਟਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਨਰਮ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸੂਪ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
2. ਮਟਰ ਤਿਆਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਪੀਤੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਦੂਰ ਜਾਣ ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਹੈ, ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰਸੋਈ ਨਿਕਲ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ ਸੂਪ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ seasonings, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਹੇਠ ਕਰ ਕੇ, ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਢਾਹ ਨਾ ਸੀ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਹੁਣ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ stewed ਮੀਟ ਜ ਪੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ.

ਪੈਨ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਵਾਪਸ ਮੀਟ ਪਾ - ਬੀਫ, ਟਰਕੀ, ਸੂਰ, ਚਿਕਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ. ਕੇਵਲ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਰ ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਮਟਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਆਲੂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਸੂਪ ਵਿਚ ਹੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਹੈ. ਉਹ ਸੂਪ ਦੇ ਬਾਅਦ 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਗਾਜਰ ਤੱਕ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਉਹ ਹੀ ਮਟਰ ਸੂਪ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੁਣ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਸੂਪ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, seasoning ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਟਰ ਸੂਪ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਦਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੀ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਲੰਬੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸੂਪ infusions, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ., Dill ਜ ਹੋਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ.

ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮਟਰ ਸੂਪ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਪੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਸਭ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ. ਉਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਮੀਟ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੋਨੇ ਦੀ ਗੈਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੀਤੀ ਲੰਗੂਚਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿੱਲਕੁਲ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ, ਪਰ, ਇਸ ਮਟਰ ਸੂਪ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਰਾ ਭਿੱਜ ਮਟਰ ਅਤੇ 4 ਘੰਟੇ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਉਸ ਨੂੰ ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਉਹ ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਕਿ, ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਆਭਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ, ਵੀ, ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੰਜ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਮਟਰ ਨਰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਉਬਾਲੇ, ਜੇ,, ਕੁਝ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਪਾ ਨੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ. ਸਲੂਣਾ ਸੂਪ, ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.