ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ: ਭੇਦ ਕੁਸ਼ਲਤਾ

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਖੇਤਰ 'ਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਔਸਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਹੈ ਅਤੇ centenarians ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਹਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਲੋਕ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ, ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਦੇ ਪੱਧਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਇਸ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਕਲਪ ਦੇ "ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ" - ਇਹ ਹੈ ਇੱਕ ਦੀ ਇਹ ਸਭ ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਇਿਸਾਰਤਾ The ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ.

ਜਿਸ ਪਸੰਦ ਲਈ - ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਮੇਨੂ ਸੰਜੀਵ ਅਤੇ monotonous ਨਹੀ ਹੋ: ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭਾਗ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ moiety 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੀਰੀਅਲ, ਰੋਟੀ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਜ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ, ਪਾਸਤਾ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ. ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਤਰਜੀਹੀ ਮੌਸਮੀ ਤਾਜ਼ੇ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਉਹ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ antioxidants ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦਿਨ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਭਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਖਾਸ ਵਿਚ, ਪਰ ਕੋਰਸ ਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੰਭਵ ਖੁਰਾਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਉਸੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਦਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੁੱਧ ਵੀ ਸੀਮਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਚਰਬੀ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ infrequent ਵਰਤਣ, ਪਰ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਜ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਮੀਟ, ਹੋਰ ਤਰਜੀਹੀ, ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ - ਕੋਰਸ ਦੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ - ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਜਾਇਜ਼ ਗਿਣਤੀ ਹੈ - ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਚਾਰ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਰ ਫੰਜਾਈ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੱਧ ਵਾਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਅਤੇ - ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਿੱਠੇ - ਫਲ ਤੇ ਇੱਕ ਬੰਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਮਿੱਠਾ ਤੱਕ.

The ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇਹ ਦਿਨ. ਇਸ ਲਈ, ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਸਾਰੇ ਅਜਿਹੇ ਦਲੀਆ ਜ ਪਾਸਤਾ, ਅਤੇ ਦੇਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਭੋਜਨ, ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੱਧ - ਊਰਜਾ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਜ਼ਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਸਟਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਕਫੀ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਟਾਈਮ. ਅਜਿਹੇ shrimp, ਕਲੈਮਸ ਜ calamari ਤੌਰ ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਜ ਸਮੁੰਦਰੀ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ, ਛੋਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਖਾਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਲ, ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪੀਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ 1-2 ਗਲਾਸ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ.

ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਲਈ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਵੱਖੋ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੋਰਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ,,. ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਇੱਕ spice ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ,: ਇਹ Greens ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਹੈ.

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਰਾਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭਾਰ ਗੁਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਚਕੀਲਾ, ਘੱਟ ਸਾਡੇ ਵਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਲਈ ਬਣੀ ਕਰ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਮੋਟਰ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸਮਕਾਲੀ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - ਬਿਨਾ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਸਰਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.