ਮੈਨੂੰ eggplants ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ peeled ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਸੰਕੇਤ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਹਚਾਵਾਨ mistresses, ਜ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਹੀ ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਤਜਰਬਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਅੱਗੇ, ਸਵਾਲ ਦਾ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ pretreatment ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਉੱਠਦਾ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ eggplants ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ? ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਕਿਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ? eggplant Brine ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਇਸ ਉਪਰੰਤ ਭਿੱਜ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਲੇਖ ਇਹ ਮੁੱਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ undertones ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਤੇ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ eggplants ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ? ਨੁਕਤੇ

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੀਲੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਜ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਫਲ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੇ, ਸਭ ਪਰਤ eggplant ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ tart ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਲਈ ਗੁਣ. ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਜ ਫਲ ਪੀਲ ਜ sinenkie ਲੂਣ ਦਾ ਹੱਲ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵਾਰ 'ਤੇ ਕੱਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਢੰਗ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘਰੇ. ਬੀਜ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਵੱਧ-ਪੱਕੇ ਫਲ. ਅਕਸਰ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਕੇ ਅੰਦਰ ਥੋੜਾ ਹਨੇਰੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਮੱਧ ਪਾਇਆ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਰਮੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਛੋਟੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨੂੰ ਸਾਫ ਜ ਮਿੱਝ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਦੌਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ eggplants ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?

ਸਬਜ਼ੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਅਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਰ ਕਰੋ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਸੰਜੋਗ? ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੇ ਲੋੜੀਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਸੀ. ਪਰ ਜੇ ਆਪਣੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ - ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ ਬਿਨਾ ਸਿਰਫ meaty ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਚ eggplants ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਅਪਵਾਦ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਹੈ. ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਦਾ ਚਾਨਣ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਬਿਨਾ ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ obchischaya ਸ਼ੈਡੋ ਸ਼ੈੱਲ ਬਿਨਾ ਤੁਰੰਤ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਪਕਵਾਨ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ.

ਖਾਣਾ ਤਲੇ Sinenky

ਮੈਨੂੰ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ eggplants ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਸਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨੀਲਾ ਤੱਕ ਸਭ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ eggplant ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ paniruya ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਫਰਾਈ. ਪੁਰਾਣੇ ਫਲ (wedges, ਚੱਕਰ, ਟੁਕੜੇ) ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਕਮਜ਼ੋਰ Brine ਵਿਚ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਭਿਓ (1 L - 1 ਹਿੱਸਾ tbsp ..). 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਾਜ ਦੀ ਚੋਣ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜੂਲਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. 15-20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ. eggplant ਰਿੰਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੁਣੇ ਢੰਗ ਪਕਾਉਣ.

ਵਾਧੂ ਦਾ ਤੇਲ ਉਤਹਾ ਸਨੈਕ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੇਅਰ ਸਟੈਕਡ. ਵਰਤਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ eggplant ਕੁਚਲ. ਰਚਨਾਤਮਕ ਰਹੋ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ!