ਵਿਅੰਜਨ ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ

ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਗੋਰੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਓਸੈਤੀ pie ਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਿਤੇ 'ਤੇ ਬੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ' ਤੇ, ਵੇਕ ਅਤੇ ਵਿਆਹ ਦੇ. ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪੀੜ੍ਹੀਓ-ਪੀੜ੍ਹੀ ਥੱਲੇ ਹਵਾਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਬੰਦ pie ਦਾ , ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਦੀ ਲਈ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਬੇਕ ਹੈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੇਕ ਹੈ. ਪੰਥ - ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਪਕੌੜੇ ਪੱਕਾ ਤਿਕੋਣੀ ਸ਼ਕਲ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ ਓਸੈਤੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਕੌੜੇ. ਭਰਨ ਹਰ ਕਿਸਮ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, Leek, ਪੇਠਾ, ਗੋਭੀ, ਪਰ ਆਲੂ ਅਤੇ beet ਸਿਖਰ ਦੇ ਕੱਦੂਕਸ ਕੌਮੀ Brine ਪਨੀਰ ਦੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ, ਪਨੀਰ curds ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਿਆ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਔਰਤ ਬਣਾਉਣ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ.

ਵਿਅੰਜਨ ਓਸੈਤੀ ਪਕੌੜੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਪ੍ਰਵੀਣ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਗੁਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਝੋਟੇ, ਅਤੇ ਨਾ ਪਤਲੇ ਕੰਧ ਨਾਲ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਭੋਲੇ ਘਰੇ ਰੁਕ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਦਹ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ - ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ - 4 ਪਿਆਲਾ ਨਰਮ ਮੱਖਣ - ਖੰਡ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ - 1 ਚਮਚ ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ ਖਮੀਰ ਤੇਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਓਸੈਤੀ ਪੰਜ ਪਰੋਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕੌੜੇ.

Kefir ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਆਟੇ kneaded ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ. ਆਟੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਓਸੈਤੀ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ Adygei ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੇਟ. ਪਨੀਰ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਲੈ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ, ਜੋ ਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਜ sorrel ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼, Dill ਅਤੇ coriander ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਹ ਪਨੀਰ ਦਾ ਕੱਟਿਆ Greens ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਆਟੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਵੱਧਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਘਸੁੰਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ kneaded. ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ steeper, ਰੂਸੀ ਵੱਧ ਨਰਮ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਟਾਫ ਹੈ. ਅਬਾਉਟ, ਆਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਟੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਪੰਜ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹਨ. ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਦਾ ਇੱਕ pancake ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਕਦਰ, ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਬਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਭਰਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Lozenges ਲਪੇਟੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਜੁੜਿਆ, ਭਾਫ਼ ਆਊਟਲੈੱਟ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੁੱਲਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਹੁਣ ਪਕੌੜੇ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਕੇਕ ਸ਼ਕਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਕੌੜੇ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ oiled, ਅਤੇ ਪਾ ਇੱਕ ਓਵਨ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ. ਓਸੈਤੀ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਬੇਕ ਪਕੌੜੇ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਉਹ ਨਰਮ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਕੇਕ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਵਿੱਚ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਪਰ.

ਪਕੌੜੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਤਾਰ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੈੱਬ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਤਾਤਾਰ byalisha (ਜ 'ਚ ਇਕ ਹੋਰ belish ਉਚਾਰਨ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਅਮੀਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤਾਤਾਰ pie ਦਾ ਹੋਰ ਫ਼ਰਕ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਪਕਵਾਨ ਅਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜ ਹੋਰ ਦੀ ਇੱਕ ਭਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਟਾਰਟਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ juiciness ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬੰਦ ਬਾਲ ਕਰ. ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਮੋਰੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਦਘਾਟਨੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਲ ਬੰਦ ਹੈ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੁਪਤ: ਸੂਰ ਅਤੇ ਤਾਤਾਰ ਪਕੌੜੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਬੀਫ ਕਦੇ ਮੀਟ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਸਿਰਫ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਹੈ. ਤਾਤਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਬਲੂਬੈਰੀ, ਗੋਭੀ, ਮੱਛੀ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ byalish ਪੇਠਾ ਜਾਣਿਆ ਨਾਲ byalish ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ "ਵੱਡੇ ਮੈਕ" ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕੌੜੇ - ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਲੋਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਕੌੜੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.