ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ Cutlet. ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਅੰਸ਼. ਇਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਲਗਭਗ ਹਰ ਔਰਤ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਘਰ ਸ਼ੈੱਫ ਕੁੱਕ ਖ਼ਤਰੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਪੈਟੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਪਨੀਰ ਹੇਠ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਰ ਵਰਤਨੀ ਕਰਨ ਲਈ, fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੁਰਅਤ ਨਾ - ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲ. ਪਰ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੇਕੜਾ ਲਾਇਫਸੇਵਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਬਿਲਡ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੱਥ' ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਜਦ. ਸਾਨੂੰ ਵਕਫ਼ਾ ਵਿਚ ਭਰਨ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ?

ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ Cutlet. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

• ਸਾਰੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਥੇ. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ (ਨਕਲ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਸੱਚੇ ਨਹੀ) ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਹੀ ਆਪਣੇ ਵਿੱਤੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਨ ਲਈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਾਅ ਦੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੰਕੇਤ: ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਅੱਧ-ਮਾਰਕੀਟ, ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ. ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ, ਅਤੇ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦੀ ਮਿਤੀ (ਕਿ ਉਹ ਵਿਰੋਧੀ 'ਤੇ ਨਾ ਪਿਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਅਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਦੋ-ਔਸ ਪੈਕ ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਮਾ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ meatballs. ਵਿਅੰਜਨ ਪਨੀਰ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇਨਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
• ਪਨੀਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਉਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪਨੀਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, "ਰੂਸੀ"), ਅਤੇ ਨਾ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ!
• ਤਿੰਨ ਤਾਜ਼ਾ ਉਥੇ ਅੰਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ.
• ਅੱਗੇ - ਬਲਬ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ, maslitse ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ chops ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਫਿਰ ਵੀ semolina ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਜਿਹੜੇ ਚਟਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ obvalivaniya ਲਈ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ, ਲੂਣ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਕੀ ਜ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਭਰਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.

forcemeat

ਕਿਸ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ cutlets ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈਮਬਰਗਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. Stuffing ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ, ਜੇ, ਬਸ ਯੱਮ!

1. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ coarsely ਜਮਾ ਗਰੇਟ, ਇਹ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸੀ.
2. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦਿਸ਼ਾ ਖਹਿ.
3. ਤਿੰਨ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣ, semolina ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪੇਸ਼.
4. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨੂੰ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ!
5. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ.

ਫਰਾਈ

1. ਪੈਟੀ ਫਾਰਮ. ਉਹ ਇੱਕ ਬੰਦ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਫਲੈਟ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਕਿ ਘੱਟ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ ਛੋਟੇ boned cutlets.
3. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ preheat ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਰੈਟੀ ਬਹੁਤ. ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਗਰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ.
4. ਪੈਨ ਵਿਚ chops ਪਾ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰੇ, ਅਤੇ ਫਰਾਈ.
5. ਫਿਰ ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੋ. ਪੈਟੀ fluffy ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸੇਵਾ

ਨਤੀਜੇ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਜ ਗਰਮ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਤਰਜੀਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਆਲੂ ਟੁਕੜੇ, ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ garnish - ਸ਼ਾਖਾ.

ਸਾਸ

ਸਾਸ ਬਾਰੇ: ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਚੰਗਾ ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟ 'ਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ meatballs ਪਕਾਉਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ).

ਆਟਾ passeruem ਦੇ ਦੋ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ simmered. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ, ਮੱਛੀ seasoning ਵੱਢੋ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ - ਤੇਲ ਦੀ ਚਮਚਾ ਤਿੰਨ ਕਰੀਮ ਚੱਮਚ, ਤਿੰਨ ਪੇਸ਼. ਸਾਰੇ ਗੁਨ੍ਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਫੋੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕੇਕੜਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ cutlets!