Semolina meatballs - ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਚਪਨ ਜਾਣੂ ਹੈ

ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਨਵ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ semolina ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਲਗਭਗ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਬਾਲਗ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਸੁਖੈਨ ਹੀ ਉਸੇ ਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਨਵ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਆਮ ਰਸੋਈ ਆਪਣੇ ਮਾਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਜੈਲੀ ਨਾਲ, semolina ਪੈਟੀ ਧੋਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ, ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Semolina meatballs, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤਬਦੀਲੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹਕੀਕਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. : ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ semolina - 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਜਰਮ ਦੁੱਧ, 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ. ਕਈ ਵੀ ਹੋਮ ਜ lumpy semolina ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਰਹਿ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਗ਼ਲਤੀ ਬਚਣ ਲਈ ਦੇ ਮਨ ਵਿਚ ਬਚਪਨ, semolina ਸਵਾਦ ਬਰਗਰਜ਼ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਵਿਆਖਿਆ.

ਦੇ ਦੋ ਲੀਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਜਰਮ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਘੱਟ ਲਿਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਬਚਕੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਮਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਪੀਹ grits, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਦਲੀਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਰੱਖੋ. ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ grits ਦੁਆਰਾ ਤਰਲ (90-92 ° C) ਅਤੇ sieving ਉਬਾਲਣ ਦੇਣ ਜ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਦਾ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਤੀਬਰਤਾ grits ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਬਚਪਨ ਦੇ lumps ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਜਾਣੂ ਸਰੂਪ ਬਿਨਾ ਗਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ semolina ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ, ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਅਦ ਪਏ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਦਫ਼ਨਾਇਆ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ, ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ lumps ਗਠਨ. ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ grits, ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਇਕ ਹੋਰ 2-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ 7-10 ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਦੇਣ: ਇਸ ਵਾਰ ਹੋਰ ਗਲੁਟਨ ਸੁੱਜ ਲਈ, ਇੱਕ ਹੋਰ viscous ਦਲੀਆ ਦੇਣ.

ਹੁਣ ਦਲੀਆ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ semolina chops ਰਸੋਈ ਜਦਕਿ ਸਾੜ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ meatballs ਵਰਗੇ ਗੋਲ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਠੰਢਾ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਹੱਥ ਲੋੜੀਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. Meatballs semolina ਜ ਨੇਵੀਗੇਟ ਛਿੜਕ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ (ਤਰਜੀਹੀ ਇੱਕ ਲੋਹੇ ਦੀ ਜ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ) ਨਾਲ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤੇਲ ਉਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ semolina ਬਰਗਰਜ਼, ਪਾ (ਜੇ ਪਾਣੀ ਡਿੱਗਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਦੇਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਪ੍ਰਗਟਾਈ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਉਹ ਆਜ਼ਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸਹੂਲਤ ਸੀ. ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਰੱਖਿਆ crispy ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾਲ ਕਵਰ.

ਸਾਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਸਾਨੂੰ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਮਾ ਹੈ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੇ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਫਿਰ ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੇਗਾ, ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕਾਲਾ currant ਦੇ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ. cheesecloth ਜ ਇੱਕ ਦੇ ਨੇੜੇ-meshed ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ Berry ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਫਿਲਟਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ peels ਤੱਕ ਆਜ਼ਾਦ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਲੋੜ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ. ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਜੂਸ puree 1 ਚਮਚ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੋ ਲੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, volem ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਖੰਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਤਰਲ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਪਕਾਉਣ. Kissel 30-35 ° C. ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

Semolina meatballs, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਸਿੱਟੇ ਲੈ ਕੇ. ਅਥੀਨਾ meatballs ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੈਲੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!