ਵਿੰਟਰ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ

ਰੂਸ ਵਿਚ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ, ਸ਼ਾਇਦ, ਇੱਕ ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਗੈਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਿਊ ਸਾਲ ਹੈ, ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ, tangerines ਅਤੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਕੋਈ ਵੀ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਭੇਦ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ, ਕਲਾਸਿਕ ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੋਰ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਤਜਰਬਾ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਜਦਕਿ ਸਲਾਦ ਸਰਦੀ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਸਲਾਦ ਸਰਦੀ ਲੈ ਜੇ, ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ, ਅਚਾਰ, ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਮਟਰ. ਕੁਝ ਘਰੇ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਆਸਾਨ ਸਰਦੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ੈੱਫ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਕੁ ਦੀ ਚੋਣ ਸਰਦੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਕਰ ਨਾ ਵੀ ਆਪਣੇ "ਨਾਨੀ" ਵਰਗੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ - 1 ਜਾਰ, pickled cucumbers - 3-4 ਟੁਕੜੇ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ - 1-2 ਟੁਕੜੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਭਰਵਾਏ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ:

ਪਿਕਲਸ ਨਿਕਲ ਬੀਨ ਨਾਲ diced ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੀਰੇ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਲਪੇਟੇ. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੋਰ passiruem, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ, ਤੇਲ ਓਵਰਫਲੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ. ਸਵਾਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ marinated ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਇੱਥੇ ਚਿਕਨ ਸਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

2 ਆਲੂ, 2 pickled cucumbers, ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ., ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ, 200 g ਚਿਕਨ (ਬਿਹਤਰ fillets ਲੈਣ ਲਈ), ਮੇਅਨੀਜ਼, parsley, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਇਸ ਛੋਟੇ podsolite ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਪਾਣੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ (ਥਿਨਰ), ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ੋਹਰ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, cucumbers, Greens ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਜਦ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੈ,, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਇਹ ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਨਹੀ, ਸਲਾਦ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਾਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ? ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਪੀਤੀ ਟੁਨਾ, ਸੈਮਨ ਪੀਤੀ 200g, ਕਰਲੀ ਸਲਾਦ, ਆਵਾਕੈਡੋ, ਅੰਗੂਰ, ਅਨਾਰ, ਚੂਨਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 100g.

ਤਿਆਰੀ:

Avocado ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਚੂਨਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ. ਸਲਾਦ ਉਸ ਦੇ ਹਥਿਆਰ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਕੱਟ ਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਸਲਮੋਨ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸੇ ਕਟੋਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਸਲਾਦ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅੰਗੂਰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ. ਸਲਾਦ ਥੋੜਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਸ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੇ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪੇਸ਼ ਅੱਗੇ, ਇਹ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਤਿਆਰ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ.

ਇਹ ਅਜੀਬ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਸਰਦੀ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗੁਣ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਮਿਲੀ. ਉਹ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਰਵਾਇਤੀ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਰੂਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!