ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ. ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ

ਸਲਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ, ਪੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜਤਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਪਰੰਪਰਾ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ, ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ, ਕਾਸਨੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਸਲਾਦ, ਉਬਾਲੇ, ਬੇਕ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਲੋਕਪ੍ਰਿਅਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਸਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ garnish ਜ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਦੇ ਸਲਾਦ ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਬਿਹਤਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਜ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ. eggplant, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ Peppers ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ Pepper ਬਿਅੇਕ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ. ਫਿਰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਜ਼ਾਹਰ ਹੋ ਗਈ ਸਨ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ blender ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਲਗਾਤਾਰ ਸਲਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਖੰਡਾ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਦਸ ਕੁਚਲ cloves ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਭੁੱਖ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਗਾਜਰ, ਚਾਰ ਆਲੂ ਕੰਦ, ਪੰਜ ਛੋਟੇ beet ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ, ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਪੀਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਪਹਿਲੀ, beets, ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ pickled ਖੀਰੇ ਦੇ ਉਸੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉਸ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ ਦਾ ਘੜਾ ਹੈ.

ਸਭ ਆਮ ਭੋਜਨਾਲਾ ਸਲਾਦ ਸਬਜ਼ੀ - ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਬਣਾ. ਬਸ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਘੰਟੀ Peppers, cucumbers, radishes, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟ ਿਹਸਾਬ. ਅੱਗੇ ਅਸਧਾਰਨ ਇੱਕ ਪਲੇਟ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਭ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਇਲਾਵਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੰਜ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਸਲਾਦ ਸ਼ਤੀਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਦੇ ਪੰਜ cloves. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ grated parmesan ਛਿੜਕ. ਕਟੋਰੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਵਿਲੱਖਣ ਨਿੱਘਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸਲਾਦ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਲੂਣਾ ਪਨੀਰ (200 ਗ੍ਰਾਮ), ਦਸ peeled ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, Walnut ਜ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਬਦਾਮ ਕਰਨਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤੇਲ. ਕੁੱਕ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਕਿਲੋ, ਅੱਥਰੂ ਡੰਗਣ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠਲੇ ਹੋਰ pods, ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਐ ਪਨੀਰ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ cloves ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਸੇਵਾ ਸਲਾਦ ਤੁਰੰਤ, ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!