ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ

ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਆਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਮੀਟ ਜ ਚਿਕਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਦੇ ਸਭ ਕਰਨ: ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ 'ਤੇ - ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਗਰਮ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਨੂੰ ਮੀਟ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਆਪਣੇ ਭੇਦ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ "ਤਜਰਬੇਕਾਰ« ਹੋਸਟੇਸ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, Thyme ਅਤੇ marjoram ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਬਿਲਕੁਲ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸੈੱਟ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ - ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਚਟਨੀ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ, ਇਹ ਅਤਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ-ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਲੈ. ਮੀਟ grated ਅਦਰਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ balsamic ਸਿਰਕੇ. ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਰਬੀ ਨਾ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ marinating ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਘੰਟੇ, ਪਰ ਬਿਹਤਰ - - ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰਾਤ. ਚਿਕਨ ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਨਾ marinated.

ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੀਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ? ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੇਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਖੂਬੀ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਅਦਰਕ, ਨਿੰਬੂ, ਸੰਤਰਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਨੂੰ ਫਿਰ - ਜੇ ਉਹ ਵਿਚ ਖੰਡ). ਸੇਬ ਵੀ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ - - ਰਿੰਗ ਜ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਉਹ ਵਧੀਆ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ, ਗਾਜਰ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜੇ ਉਹ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਿਹਤਰ propekutsya ਹਨ ਅਤੇ ਮੁਲਵਾਨ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੱਟੋ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ drizzle. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਕਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਜ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਸਤੀਨ. ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਪਲੇਟ ਜ ਬਾਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੋੁੰਦੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਮੀਟ ਜ ਚਿਕਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 250 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹਿਸਾਬ ਹੈ. ਫਾਰਮੂਲਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਿਕਲੋ ਪ੍ਰਤੀ - ਇੱਕ ਘੰਟੇ. ਸੂਰ ਲਈ ਉੱਥੇ ਪੱਕਾ ਹੱਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ, ਹੋਰ ਵਾਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਆਲੂ ਤੁਰੰਤ ਜੇ - ਫਿਰ ਉਹ 20 ਮਿੰਟ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਮਾਨ propeklis ਅਤੇ ਸਾੜ ਨਹੀ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਣ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ - - ਤਿੰਨ ਲੋਕ ਦੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲਓ. ਸੂਰ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 2 ਪੈਕ ਲਵੋ, 2-3 ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਸੁਆਦ ਤੱਕ (ਉਹ ਵੀ ਰਸੋਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ).

ਇਸ ਲਈ ਰਸੋਈ. 1 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਦੂਰ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੀ ੋਹਰ ਜ ਵੀ spadefoot ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਧੱਕ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

(ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ) ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਬਾਅਦ (ਤਲ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਪੈਨ ਜ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਸੀ. ਕਰੀਬ ਪ੍ਰੋਜਕਟ (ਉਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ defrosted ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ) ਸਬਜ਼ੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਛਿੜਕ ਓਵਨ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ 'ਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵ ਰਸੋਈ ਜਲੌਅ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਚ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ, ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ!