Jellied Pike ਪਰਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਾਇਕ - ਮੱਛੀ ਮੁੱਚ ਸ਼ਾਹੀ! ਪਰਚ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਖੁਰਾਕ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਸਵਾਦ, ਕੋਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੋਈ ਵੀ ਕੁੱਕ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਿਹਾਇਤ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਕਈ ਵਿਨੀਤ ਰੈਸਟੋਰਟ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਜਸ਼ਨ, ਗਾਲਾ ਡਿਨਰ, ਵਿਆਹ ਅਤੇ ਜਨਮ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਪਰਚ ਤੱਕ ਵੀ ਕੁਝ ਬਰਤਨ ਮੇਨੂ' ਤੇ ਹਨ.

ਪਰਚ ਮੀਟ ਥਿੰਧਿਆਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. Sudak ਪਰਭਾਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕੰਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ jellied Pike ਪਰਚ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ, ਨਿਊ ਸਾਲ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ, ਕਈ ਪਹਿਲੇ-ਹੱਥ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਗੀਤ - Walleye, ਇੱਕ ਗਰਮ-ਪੀਤੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ! ਉਸ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਜ ਨਦੀ ਕੇ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤ ਦੀ ਇਕੱਠ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਸੰਪੂਰਣ ਪਰਚ ਲਈ, ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ.

Jellied ਪਰਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਹੈ ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਨਿਊ ਸਾਲ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਾਈ, ਵੱਡੇ, ਨਾ ਘੱਟ ਵੱਧ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ gelling ਏਜੰਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਲੋੜੀਦੇ konsitsentsii ਨੂੰ ਜੰਮ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ jellied ਪਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ, ਜ ਵੀ ਫੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਛੀ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਨਜ਼ਦੀਕੀ Holiday ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਠੰਡੇ Gourmet ਪਕਵਾਨ ਪੰਗਾ ਕਰਨ ਲਈ - ਇੱਕ jellied Pike ਪਰਚ.

Jellied Pike ਪਰਚ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• - ਪਰਚ, ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• - ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਟੁਕੜੇ;
• - ਜੈਲੇਟਿਨ ਚਮਚ;
• - ਨਿੰਬੂ, ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
• - ਔਸਤ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
• - ਤਾਜ਼ਾ parsley ਦੇ ਝੁੰਡ;
• - ਅੰਡੇ, ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ;
• - ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ walleye, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ. ਨਾਲ ਵੱਖ ਸਿਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ gills ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ coarsely ਕੱਟਿਆ ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ walleye ਦੇ ਬਾਕੀ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟਣ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਹਿੱਸੇ, ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਤੋੜਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਬਰੋਥ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਦਲ ਅਤੇ jellied Pike ਪਰਚ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖਤੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭਿਓ ਅਤੇ ਪਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਚਾਰ, ਜਦ ਤੱਕ welded ਗਾਜਰ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ. ਜਦ ਮੱਛੀ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਹਰ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਮਰਕੁਸ ਵੱਡੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ, ਤਰਜੀਹੀ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਬੈਠ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਭੰਗ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਜੈਲੇਟਿਨ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਚ fillets ਕੱਟੇ ਗਾਜਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਰੱਖਿਆ.

ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਰੋਥ ਕਟੋਰੇ ostyvshim ਭਰੋ ਅਤੇ solidification ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਵਾਰ ਕੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, "Jellied Pike ਪਰਚ." ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕਸ, "ਕਿਸ ਘਿਣਾਉਣੀ ਹੈ, ਇਸ aspic ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮੱਛੀ ਹੈ!" ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ: ਕੋਰਸ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕਹਿਣ ਲਈ ਹਿੰਮਤ!