ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨਾ

ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਜਲਦੀ ਜ ਬਾਅਦ, ਸਰਦੀ ਦੇ ਠੰਡੇ ਆਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਮੌਕੇ ਦੇ ਵੰਚਿਤ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਰੂਸੀ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਦੂਰ ਤੱਕ ਲੈ ਗਿਆ ਸੀ, ਵਧੀਆ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਖ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਉਸੇ ਸੇਬ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਘਰੇ ਅਕਸਰ ਉਸੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ, ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਆਪਣੇ ਲਾਭ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਸਰਦੀ ਲਈ.

ਵਿਅੰਜਨ №1

ਸਮੱਗਰੀ: ਟਮਾਟਰ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਸੇਬ ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ - ਲਸਣ ਦਾ 600 ਗ੍ਰਾਮ - 10 cloves, ਖੰਡ ਰੇਤ - ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ, ਨਮਕ - ਦੋ ਚੱਮਚ, Bay ਪੱਤਾ - ਇੱਕ ਪੱਤਾ, Dill - ਇੱਕ ਛੱਤਰੀ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਪੰਜ ਮਟਰ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਬਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜ: ਹੁਣ marinade ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰੀ ਸੀ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਸਾਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਅਭੇਦ. ਇਸ ਲਈ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨੇੜੇ ਜਾਰ ਜਰਮ ਅਤੇ ਸੀਲ.

ਵਿਅੰਜਨ №2

ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋ, ਲੂਣ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਫ਼ੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ - ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ, ਮਟਰ ਅਤੇ Dill ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ sprig ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਬਿਨਾ ਬਿਹਤਰ. ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ: ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਲਗਭਗ 1.2 ਲੀਟਰ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਖਾਣਾ. ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਸੰਘਣੀ, ਪੱਕੇ, ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੂਰੀ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ - ਮਸਾਲੇ ਬਾਰੇ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਪਾਟ ਨਾ, "ਨਾਭੀਨਾਲ." ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਹਰ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦੋ ਵਾਰ ਭਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੋਇਆ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜੂਸ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪਿਛਲੇ ਡਿੱਗਣ ਸੇਬ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਜੂਸ ਅੱਗੇ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਉੱਤੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਟੀਨ ਲਾਟੂ ਅੱਪ ਰੋਲ. ਜੋੜੇ ਸੁਝਾਅ: ਕੋਈ ਵੀ ਸੇਬ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਠੀਕ - ਬਾਗ, kislyuschie ਤੱਕ Padalka. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਮੁੱਦੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੂਸ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ.

ਵਿਅੰਜਨ №3

ਇਸ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ. ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਸਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, allspice, cloves, ਲੂਣ, ਸਿਰਕੇ, ਸੇਬ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੂਤ੍ਰ, ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਮਿਤ ਮਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਅਗਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖੋ ਜੀ. ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ, ਸਿਰਕੇ - - ਦੋ ਚੱਮਚ ਪ੍ਰਤੀ ਜੂਸ ਦਾ ਲਿਟਰ ਲੂਣ ਢੇਰ, allspice ਅਤੇ cloves ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਸਟੈਮ ਟਮਾਟਰ 'ਤੇ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਨਾਲ ਪੀਅਰਸ, ਨੂੰ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਨਾ, ਪਟਾਖੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ. ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜੂਸ ਜੋੜੋ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਭਰਨ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ,, ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਚੈਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਰੰਤ, ਰੋਲ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਮਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੈ. ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਸਰਦੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਤਰਜੀਹੀ ਸੰਭਾਲੇ. ਜਦ ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਕ ਨੂੰ ਰੁਸ਼ਨਾਉਣ ਭਰਨ, ਪੈਨਿਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ №4

ਟਮਾਟਰ - ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੇਤੂ. ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਲਗਾਤਾਰ ਹੋਰ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਖਾ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ stalk ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਬ ਤੱਕ ਜੂਸ ਨੂੰ ਘੁੱਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. marinade ਖਟਾਈ ਕਾਮੁਕ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਹਾਜ਼ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਭਰਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਟਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, Bay ਪੱਤਾ, Dill, ਪੁਦੀਨੇ sprig: ਚੋਣਵੇ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ saucepan, ਅੱਗ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਜਹਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਠ ਮਿੰਟ sterilize. ਸਾਨੂੰ ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਗੱਤਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ 'ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ №5

ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ ਸਾਡੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਹੈ ਵਿੱਚ pickled ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਮਨੋਨੀਤ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਪਸੰਦ ਸੀ. ਸਮੱਗਰੀ: ਬਕ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ, ਟਮਾਟਰ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ - 1.2 ਬਾਰੇ ਲਿਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਜੂਸ ਦਾ ਲਿਟਰ ਲੂਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 20 ਮਟਰ, ਲਸਣ - ਅੱਧ cloves, ਫੈਨਿਲ ਕਈ ਸ਼ਾਖਾ. ਉਪਲੱਬਧ ਨੂੰ ਘਰ ਤੱਕ ਸਭ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਚੁਣੋ, ਇਸ ਨੂੰ sterilize. ਮੇਰੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾ ਡਰੀਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਦੇ ਹਰ ਜ਼ਰੀਏ ਐਫਟੀਪੀ ਹੈ. ਵੀ ਮੇਰੇ Dill ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਫਲ ਕਿਸਮ ਲੈ, "Simirenko" ਜ "Antonovka" ਬਾਹਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਜੂਸ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਘੜਾ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਪਾ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਲਸਣ, Dill ਅਤੇ Peppers ਦੇ), 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਦ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਉਸੇ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਪਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਤਹਾ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕਵਰ ਅਪ ਰੋਲ. ਨੂੰ ਦੁਖੀ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋ ਗਿਆ! ਸਰਦੀ ਦੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!