ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ Pickled ਤਰਬੂਜ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਗਰਮੀ - ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਵਾਰ ਸਰਦੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਐਸ਼. ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਨੂੰ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਵਾਜਬ ਤਰੀਕੇ: ਪੇਸ਼ਗੀ, pickling ਲਈ ਨਵ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖਦਾ ਹੈ salting, pickling ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਸਲੂਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ. ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦਿਲਚਸਪ ਸੰਭਾਲ ਚੋਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

ਰੱਖਣ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਢੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਲੋਕ ਜੋ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿਚ ਬੀ.ਸੀ. ਰਹਿੰਦਾ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਝਾਤੀ ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਦਾ ਪਤਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਗਭਗ ਤਬਦੀਲ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਦੀ ਵਿਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੀ ਲੱਕੜ kadushek ਅਤੇ ਬੈਰਲ ਅਕਸਰ ਕੱਚ ਜਾਰ, ਗੱਤਾ, ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਵਰਤ. ਕਈ ਚੰਗੀ ਯਾਦ ਹੈ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਗੁਲਦਸਤਾ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਤਰਬੂਜ ਨਿਵਾਜਿਆ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਰੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ Apartment, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੰਭਵ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, - ਡੂੰਘਾ ਗਲਤ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਅਚਾਰ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਫਰਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸੰਭਾਲ ਦੀ subtleties

salting ਲਈ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਫਲ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਤੋਲ ਵੱਧ 2 ਕਿਲੋ, ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਕਚ੍ਚੇ ਪਤਲੇ ਫਿਰਦੇ ਹਨ. overripe ਤੱਕ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਭਾਰ ਲਿਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਅਤੇ fermentation ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਿੜਕੀ ਫਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਪਿ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ "ਦੂਰ ਉੱਡ" ਅਤੇ perekisnut. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਤਰਬੂਜ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਧਸ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਹੋਰ ਉੱਥੇ ਗੈਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬਾਰੇ ਦੋ ਮਹੀਨੇ, ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ, ਸਵਾਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ - ਲੱਕੜ ਪੈਕਿੰਗ ਸਾਰੀ ਉਗ ਹੁਣ solyatsya. ਕਈ ਰਸੋਈਏ ਗੋਭੀ ਜ currant ਪੱਤੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਲੇਅਰ ਫੈਲ. ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਝੱਗ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰ (ਲਗਾਤਾਰ ਸਾਫ਼) ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਬੈਰਲ ਇੱਕ ਠੰਡਾ cellar ਜ basement ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਪੂਰਨ acidification ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਭਿੱਜ?

ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਕੇ pickled ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਿਹਤਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਸ਼ਕਤੀ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਰੋਗ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦਿਖਾ. ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਅਤੇ homeopaths ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਤਰਬੂਜ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

ਇਹ ਤੱਥ ਮਿੱਝ pickled ਉਗ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਬਣਾਈ. ਉਹ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘਾਟ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਾਪਤਾ ਪਦਾਰਥ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ - ਸਵਾਦ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਕਿਸ ਬਕ ਵਿੱਚ pickled ਤਰਬੂਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?

preform ਲਈ ਲਚਕੀਲੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ. ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਤਰਬੂਜ ਦੇ 2-3 ਬਾਰੇ ਕਿਲੋ;
• ਲੂਣ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ਹਿਦ (ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves;
• citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਚਮਚ;
• currants ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸੰਗਠਨ

pickled ਤਰਬੂਜ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਧੋ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (ਤ੍ਰਿਕੋਣ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਗੈਰ. ਚਮੜੀ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਜੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ currant ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲਸਣ (ਲੇਅਰ), ਭਰਨ ਅਤੇ ਕਵਰ ਲਾਟੂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ-ਸੜਨ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਉਤਹਾ.

Brine ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਣੀ ਤਰਬੂਜ ਵਿਚ ਲੂਣ ਘੁਲ. Marinade ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ citric ਐਸਿਡ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਲਈ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਜ ਰੋਲ ਕੰਟੇਨਰ, ਗਰਮ ਕੱਪੜੇ ਲਪੇਟ, ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ 6:00 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੱਬ ਵਿਚ ਭਿੱਜ watermelons ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਵਿਚਕਾਰ ਲੇਅਰ Cherry ਪੱਤੇ, ਸੈਲਰੀ, ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ, horseradish ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਹਰੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ. ਨਿਊ ਸਾਲ ਕੇ ਦੇ ਹੱਵਾਹ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!

ਇਕ ਬੈਰਲ ਵਿਚ Salting

ਪਾਣੀ ਦੀ 10 ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ 500-800 g ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ, zelenospelye. ਨੰਬਰ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਜ ਸਟੀਲ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੱਕ ਉਗ ਨੂੰ ਸਾਫ stalk, ਹਟਾਉਣ, ਭਿੱਜ ਤਰਬੂਜ ਤੇਜ਼ੀ Ferment ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ skewers ਵਰਤ ਕੁਝ ਛੋਟੇ punctures ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੰਘਣੀ ਕੋਈ voids ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ, ਜੜ੍ਹ ਹੈ, currant ਅਤੇ Cherry ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਾਰੇ ਫਲ ਰੱਖਿਆ. ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋਇਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ,, ਉਬਾਲਣ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਜਾਲੀਦਾਰ ਕੱਪੜਾ ਨਾਲ ਢਕ, ਭਾਰੀ ਲੋਡ (ਦੇ ਦਬਾਅ) ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ / cellar ਵਿੱਚ ਬੈਰਲ ਸਟੋਰ. ਦੋ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ marinade ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ pickled ਤਰਬੂਜ ਖਾਣ ਲਈ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਫਲ (ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਹਿਰੀ ਘਰ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ). ਇਹ ਸਨੈਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਇਲਾਵਾ ਹੈ.

ਰੇਤ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

salting ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਢੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ. ਹੋਲ ਉਗ, ਲਿਆ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਹੋ ਅਤੇ ਨਾ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਹਨ. ਬੈਰਲ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਧੋਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੇਤ (5 ਸੈ) ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਫਲ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਰੇਤ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਖਾਰੇ 5% marinade ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ.

ਭਿੱਜ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਸੂਰਜ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਤਰਬੂਜ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ, ਉਤਪਾਦ ਕਰਿਸਪ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਭਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਨ impregnated ਅਧੀਨ deform ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ watermelons ਪਿਸ਼ਾਬ

ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮਾਜ ਵਿਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਦੇਰ ਕਿਸਮ, ਪੱਕੇ, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਸੜਨ ਬਿਨਾ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹਨ. ਢੋਲ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਕਈ ਮਹਿਲਾ ਕੱਚ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਵਰਤ. ਇਸ ਲਈ, ਸੰਭਾਲ (ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਕੰਟੇਨਰ 'ਤੇ) ਲਈ ਭਾਗ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਲੋੜ:

• ਪੱਕੇ ਤਰਬੂਜ;
• ਸੇਬ "Antonovka";
• ਲਾਲ currants ਅਤੇ ਚੈਰੀ (ਨਿਗਾਹ ਵਿੱਚ) ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ;
• ਰਾਈ ਤੂੜੀ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਿੱਟ ਕਰੇਗਾ).

ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਚ ਲੂਣ;
• 6% ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 30 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਖੰਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਅਤੇ, ਸਿੱਟੇ, ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ.

Walkthrough

ਲਗਦਾ ਹੈ, stalk ਉਗ, ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤਲ ਜਰਮ ਜਾਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸੰਕੁਚਿਤ ਤੂੜੀ ਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ '' ਤੇ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਸੇਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ (ਵੱਡਾ ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ). ਹਰ ਕਤਾਰ ਚੈਰੀ ਅਤੇ currant ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਗਾ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ decanted ਅਤੇ Brine ਭਰੇ ਕੰਟੇਨਰ. ਹੇਠ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਲੂਣ, ਗਰਮ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ granules ਦੀ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਸਿਰਕੇ ਤੱਤ ਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਜੂੜ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਟੂ pickled ਤਰਬੂਜ ਸੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ. ਰਢਹੰਦੀ ਕਵਰ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਸਖ਼ਤ sterilization ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ ਬਚਣ ਲਈ.

ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸੇ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਗੋਭੀ, ਰਾਈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲ, lemons, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Pickled ਤਰਬੂਜ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ ਅਤੇ frosty ਦਿਨ' ਚ ਖੁਸ਼!