ਸਲਮੋਨ ਪਕਵਾਨਾ ਖਾਣਾ: ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ

ਠੀਕ ਪਕਾਇਆ ਸੈਮਨ "ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਸਿਰ." ਬਣ ਸੈਮਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਸੈਮਨ ਫਰਾਈ ਜਪਾਨ ਵਿਚ ਟੈਸਟ ਵਿਚ - Finland ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਸੈਮਨ marinated ਹੈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵੀਡਨ ਵਿੱਚ - ਕੇਕ ਅਤੇ ਸਲਮੋਨ ਸੂਪ. ਇਸ ਨੂੰ stewed ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ, ਮੁੱਰਬਾ, ਸਮੋਕ, kebabs, soufflés ਅਤੇ ਵੀ mousse ਬਣਾਉਣ: ਇੱਥੇ ਸੈਮਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਜੋ ਸਵਾਦ ਸੈਮਨ ਬਰਗਰਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋੜੋ!

ਇੱਥੇ ਸੈਮਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਸਾਰੇ Salmon ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਨਹੀ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸੈਮਨ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਲਗਭਗ ਚਰਬੀ ਨਾ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਹਨ. ਪਰ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਢੰਗ, ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਕੇ ਤਬਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸੈਮਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

* ਸਲਮੋਨ 600 g
* ਮਸਟਰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ
* ਨਿੰਬੂ 1.5 ਟੁਕੜੇ
* ਪਾਲਕ
* Parsley
* ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਬੇਕ ਸਲਮੋਨ ਤਿਆਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ: Salmon ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇੱਕ preheated 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬੇਕ ਸੈਮਨ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਫੈਲ ਸੈਮਨ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ parsley sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਲਮੋਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਬਿਨਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਸੈਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ 30-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਵਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਉੱਥੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਸੈਮਨ ਪਕਵਾਨਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੈਮਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਲੋੜ ਸੀ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ:

ਸੈਮਨ
Lemon 1 ਟੁਕੜਾ
ਆਲ੍ਹਣੇ: parsley, Dill, Basil
ਸਾਲ੍ਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
Seasoning suneli ਹਾਪ

ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ, seasoning ਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ steamer ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ sprigs ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਦੇ ਬਾਅਦ 45 ਮਿੰਟ ਸੈਮਨ ਤਿਆਰ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਫਿੱਟ ਹਰੀ ਬੀਨ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਕਟੋਰੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੈਮਨ ਤਲੇ. ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

ਸਲਮੋਨ 4 ਦੇ ਟੁਕੜੇ 200 g
ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਚਮਚ
ਰਾਈ 2 ਚਮਚੇ
ਚਿਲੀ ਪਾਊਡਰ 0.5 ਚਮਚਾ
ਪਾਣੀ ਦੀ 0.25 ਕੱਪ
Balsamic ਸਿਰਕੇ 2 ਚਮਚੇ
3 ਚਮਚੇ brandy
ਮੱਖਣ 25 g
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੇ 400 g

ਸੈਮਨ ਟੁਕੜੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਪੈਨ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪਾ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਦਬਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ,, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਪੁੱਛਗਿੱਛ Salmon ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਪਾਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਪੈਨ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗਾ ਰਾਈ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ thickened ਹੈ. ਫਿਰ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਸੈਮਨ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੈਮਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਅਦਭੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.