ਸਲਮੋਨ caviar - ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੋਮਲਤਾ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਜਾਣਿਆ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਪਲਾਈ. ਸਲਮੋਨ caviar ਲੰਬੇ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਰਚਨਾ caviar ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਛੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਇਨਸਾਨ ਵਿਚ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਕੀ ਹੈ? ਲੋਹੇ, ਫਾਸਫੋਰਸ, - ਅਜਿਹੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਤੱਤ ਟਰੇਸ ਤੌਰ caviar ਅਮੀਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ digestible ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਲਗਭਗ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ polyunsaturated ਫ਼ੈਟ ਤੇਜਾਬ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਐਸਿਡ antiallergic ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਵਾਰਸ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ. ਵਸਾ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਉਪਲੱਬਧ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਖਤਮ. caviar ਕਈ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਇਹ C, A, E, ਬੀ, ਡੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ, ਲਹੂ ਦੇ ਗੇੜ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ, ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. Lecithin ਉਮਰ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬੁੜ੍ਹਾਵਾ ਭੜਕਦਾ.

ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਅਤੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਲਾਲ caviar ਸਲਮੋਨ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਪਰ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਇਸ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ caviar ਅਜਿਹੇ sockeye ਸੈਮਨ, ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ, chum ਸੈਮਨ, Trout ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਭ ਅਕਸਰ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੈਮਨ caviar ਹੈ. ਇਸ ਵਪਾਰਕ ਸਟਾਕ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਥੱਕ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ (XX ਸਦੀ ਦੇ 70-ਤਰੀਕੇਿਾਲ ਤੱਕ ਦਾ.), ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਮੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੋਕ, ਇਸ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਚ ਦੁਆਰਾ, ਮੱਛੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 'ਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਘਟਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬੇਈਮਾਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਸ਼ੱਕੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਸੈਮਨ caviar ਤੌਰ ਤੇ, ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਵੱਡਾ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਵੇਚ caviar, ਸਭ ਸਪੌਨਿੰਗ ਆਧਾਰ Sakhalin ਅਤੇ ਕਾਮਚਟਕਾ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ (colorants, aromatics ਅਤੇ flavorings, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਿਨਾ) ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਰਾਜਦੂਤ, 4 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਕੀਤੀ ਸਿਰਫ svezhezasolennaya caviar ਸੈਮਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਹੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ.

ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੈਚ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ, "yastiks", ਜੋ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਗਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ yastiks ਫਿਲਮ ਵੱਖ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਫਿਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਥੇ ਇਸ ਦੇ salting ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ, "Brine", ਜੋ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ ਲਈ. 05,08% - ਸਲਮੋਨ caviar ਗਰੇਡ ਮੈਨੂੰ 4-6% ਲੂਣ, II ਗ੍ਰੇਡ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਸਟੈਕ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਾਹਰ ਵਾਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਲਾਸ ਜ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਗੁਣਾਤਮਕ ਸੈਮਨ caviar ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ preservative ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਡੀਅਮ benzoate (E211) ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ sorbic ਐਸਿਡ (E200). ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਭੋਲੇ ਜਰਮ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਨੰਬਰ ਦੀ 0.1% ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅੰਡੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੱਤਾ, ਜ ਦੇਕ ਰਢਹੰਦੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੰਗਾ caviar ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ fishy ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਗੰਧ ਮੌਜੂਦਗੀ ਜ flavorings ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਆਤਮਕ ਹੈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਈ-ਗੁਣਵੱਤਾ caviar ਸਿਰਫ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਕ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਦੀ ਮਿਤੀ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ, ਖਰੀਦ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ (ਵੀ ਢਕ ਬਕ ਵਿੱਚ) ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੱਧ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.