ਬੀਫ goulash ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਬਰਤਨ ਦੇ ਹਰ ਉਸ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਇੱਕ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕੱਲਾ ਰੈਪ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ - ਕਟੋਰੇ ਸਿਰਫ਼ ਰੂਸੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੀਫ goulash ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਭ ਨੂੰ goulash - ਹੰਗਰੀਆਈ ਕਟੋਰੇ ਸੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਥਿਨਰ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੋਚ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਤੇ ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ goulash ਬਲਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਗਰਮ Peppers ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਰੰਗ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ - ਅੱਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਹੀ ਪਾਈਵਪੰਗ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਬੀਫ goulash ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ goulash hartobadski ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮਹਿਕ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਫ (ਤਰਜੀਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ), ਆਲੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ), ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵੱਧ ਕਿਲੋ ਲੈ, ਚਾਰ ਮਿੱਠੇ Peppers ਅਤੇ ਚਾਰ pomidorchka ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜ਼ਮੀਨ, marjoram, ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਲੂਣ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਧੋਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਾਫ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ, ਮੀਟ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ simmer, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ ਜਦ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ dolem.

ਜਦ ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਉਸੇ diced ਆਲੂ ਅਤੇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ, ਫਿਰ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੰਗਰੀਆਈ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ, - ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਜ dumplings ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਿੰਨਲਿੰਗੀ goulash, ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਜ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਵਿੱਚ. 'ਤੇ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਚੋਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਸੂਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਾਲ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਥੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ hartobadski ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੀ.

ਸਾਨੂੰ ਹੰਗਰੀਆਈ ਦਲੇਰਾਨਾ ਜਾਰੀ? ਫਿਰ goulash segedinsky ਦੀ ਕਲਪਨਾ. ਇਸ ਨੂੰ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਚਰਬੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ, ਤਿੰਨ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ, ਟਮਾਟਰ puree ਦੇ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ, sauerkraut ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਜੀਰੇ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ, ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ (ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਵੱਧ ਹੋਰ) ਸੂਰ ਦੀ ਨੇਕਨੀਤੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ .

ਇੱਥੇ ਬੀਫ ਦਾਲ segedinsky ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ. goulash, ਕਿਊਬ, ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਫਰਾਈ ਲਈ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਪਾਣੀ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ, ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.

ਸਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੀਰੇ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ puree ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ. ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ simmer, sauerkraut ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਚੇਤੇ ਆਟਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ goulash, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਬਗੈਰ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ? ਕੁੱਕ ਬੀਫ goulash ਮੁਸ਼ਕਲ segedinsky? ਕਾਫੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਕਰਨਾ ਬੀਫ goulash ਅਜੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਨਿਯਮ ਦੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੀਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਉਥੇ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. segedinskom ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤਿਆ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ sauerkraut ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਦਾਲ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵ ਕਟੋਰੇ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਮੀਟ ਵੀ ਸ਼ਿਕਾਰ sausages ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਬਜਾਏ - ਇਸ ਲਈ, ਨੂੰ ਵੀ, ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਤਿਕਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਨੂਡਲਜ਼, ਪਾਸਤਾ ਜ (ਹੰਗਰੀਆਈ ਵਿਚ) ਡੰਪਿਲਗ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਆਲਸੀ ਲਈ goulash ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਆਮ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ, ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਭੰਗ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਬਗੈਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ.