ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਰੋਟੀ - ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭ ਕੀ ਹੈ?

ਹੋਲ ਅਨਾਜ ਬਰੈੱਡ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਦਿੱਖ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ: ਇਸ ਟੁਕੜਾ ਵਿਖਮ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਕਰੀਚਦਾ ਰਹਿੰਦ-ਬਿਨਾ ਅਨਾਜ. ਅਕਸਰ, ਇਹ ਰੋਟੀ ਖਮੀਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਨਾਜ (ਜਵੀ, ਰਾਈ, ਕਣਕ), ਹੋਪ, ਡੇਅਰੀ: ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਉਹ ਖਾਸ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ - ਖਮੀਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ: ਪਤੀਰੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਫਾਲਤੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ.

ਿਣਿ ਰੋਟੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ:, ਵਿਟਾਮਿਨ (ਈ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ) ਤੱਤ (ਲੋਹੇ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਖਣਿਜ, ਪਿੱਤਲ, ਆਇਓਡੀਨ, ਸੇਲੀਨਿਯਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਦਿ), ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਟਰੇਸ, ਪਾਚਕ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਦੇਣ ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਕੀਤੀ, ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ - ਦੌਰਾਨ germination ਸਰਗਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ ਜੀਵ ਸਰੋਤ ਅਨਾਜ ਦੇ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਖਤਮ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਿਣਿ ਰੋਟੀ, ਖਾਸ ਵਿਚ, ਦੀ ਦੇਣ ਅਨਾਜ ਦੀ, ਹੈ - ਆਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ, ਜੋ ਕਿ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਖੇਡਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ. ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ: intestines ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪਏ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਕੱਠੇ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਖਿੱਚਣ. ਉਹ ਨੂੰ ਯੋਗਦਾਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਉੱਬਲਦਾ ਲਈ "ਬੁਰਸ਼ 'ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੰਮ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, peristalsis ਨੂੰ ਉਤੇਜਤ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਸ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਰੀ ਅਨਾਜ ਰੋਟੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਆਦਤ ਕਬਜ਼ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਕਰਨ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਰੋਟੀ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ, ਸ਼ੂਗਰ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਹੈ. ਤਜਰਬੇ, ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਦੌਰਾਨ, ਲਗਾਤਾਰ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਜਿਹੜੇ ਪਰਜਾ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਰੀ ਅਨਾਜ ਖਾਧਾ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. 3-4 ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ - ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੁਝ ਰੋਗ (ਪੇਟ ਿੋੜੇ, gastritis, ਇਨਟਰਾਈਟਸ, ਪੈਨਿਕਆਟਾਇਿਟਸ) ਤਪੀੜਤ, ਇਹ ਰੋਟੀ, contraindicated ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਕਿਡਜ਼ ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਰੋਟੀ, ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਮਰ ਦੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ, ਬਿਹਤਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ pastries ਵਰਤਣ ਲਈ.

ਕੁਝ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਰੋਟੀ, ਪ੍ਰੀ proraschivaya ਅਨਾਜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਧੀਨ ਆਪਣੇ ਪਿੜਾਈ ਦੀ ਤਾਕਤ 'ਤੇ ਕੰਮ ਜੋੜ - ਆਮ ਉਸੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ: ਉਤੇਜਿਤ ਆਟੇ fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਹੁਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋ. ਫ਼ਾਰਗ ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਆਟੇ 10-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. 40-60 ਮਿੰਟ ਲਈ 210-220 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਪਕਾ.

ਅਸਲ 'ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਹੀ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਸੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਕੁਝ ਸਾਰੀ-ਅਨਾਜ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, - ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਸਲ (ਸਣ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੇਕ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਿਲ ਅਤੇ ਹੋਰ). ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰੋਟੀ, ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਬਲ' ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਈਕੋ-ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ - ਸੁਆਦੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਸਿਹਤ ਅਤੇ prolonging ਦਾ ਜੀਵਨ.