ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਹਿਦ agaric

ਸਾਰੇ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗਾ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਹਿਲੀ ਜ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੇ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਸਰਦੀ ਵਿਚ ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਾਲ, ਮੁੱਰਬਾ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ agaric, ਗੱਲ ਉਹ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਸੀ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਕੁਝ ਆਲੂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ. ਮੀਟ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਚਲਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਪੰਘਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਸਾਫ਼, ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਬੀਫ, ਕੱਟੇ portioned ਟੁਕੜੇ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਲੂਣਾ ਸੂਪ, Peppers, ਆਲੂ ਕੋਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਦੀ ਸੇਵਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ agaric ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੰਘਰ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਪਲੱਸ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ. ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੌਸੇਜ, ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਘੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਕਈ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਚਾਵਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਧੋਤੇ, obsushivayut. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬਾਰੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਸਭ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਬੁਝ. ਤਿਆਰ ਹੈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਬਰਤਨਾ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਚੇਤੇ. ਵੇਅਰ ਦਾਲ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਫਿਰ ਇੱਥੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਟਰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਫਿਰ ਓਵਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਠੋਡੀ ਦੇ ਡਿਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ ਵਿੱਚ ਚਲਾ. ਇਹ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਤੱਕ ਇਸੇ ਪਕਵਾਨਾ agaric ਵੰਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, eggplant, ਗਾਜਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ,. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਦਾਲ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਜ ਕੱਟਿਆ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਕੋਮਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਜੂਲੀਐਨ agaric, ਲਗਭਗ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ (ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਜ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਹਿਤ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫ਼ਿਕਰ, ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ,. ਜਦ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ agaric ਦੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਓਵਨ ਜੂਲੀਐਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਛਾਤੀ ਜ ਉਬਾਲੇ ਲਈ sirloin ਚਿਕਨ ਦੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਭੁੱਖ ਹਨ , marinated ਮਸ਼ਰੂਮ , ਜਦਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਲਈ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 1.5 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਹਮਣੇ, ਉਹ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ marinade ਸਿਰਕੇ ਦਾ 2 ਚਮਚੇ, 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਭੰਗ ਹੈ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬੈਠ, ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ, ਰਾਈ ਬੀਜ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਅਨੁਪਾਤ ਕਾਫੀ ਡੇਟਾ ਦੋ ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ ਹੋਣ ਦਾ). ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, marinade, ਜੂੜ curled ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਹ 3 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਹ ਬਰਤਨ ਸ਼ਹਿਦ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਤਲੇ ਆਲੂ ਜ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.