ਸੂਪ 'gribovnitsa ": ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ "gribovnitsa" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

Gribovnitsa: ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 3.5 ਲੀਟਰ;
• ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੁਝ ਲਾਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ;
• ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਨੂੰ 1 ਕਦਮ ਹੈ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਭਿਓ ਨਾ ਕਰੋ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਾਫੀ ਸਫਾਈ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਫਲੱਸ਼ ਬੋਨਟ ਘੋੜੀ. ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਾਸ ਵਾਲੀਅਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ ਰੱਖ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.

2 ਕਦਮ ਹੈ

ਸਾਫ਼ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ diced ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਪੀਹ.

ਤੀਜਾ ਕਦਮ ਹੈ

ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲਿਆਓ.

ਕਦਮ 4

ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੁੱਟ. ਸੂਪ ਛੱਡੋ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ladle ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ Gribovnitsa: ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸੁੱਕ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਚਿੱਟੇ, ਆਸ੍ਪਨ) - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼;
• ਛੋਟੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ;
• ਆਲੂ - 4-5 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ tubers;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ;
• ਮੱਖਣ - 2 tbsp. ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਅਜਿਹੇ ਚਿੱਟੇ, ਆਸ੍ਪਨ, boletus ਤੌਰ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਨੋਬਲ ਕਿਸਮ,, ਭੋਜਨ "gribovnitsa" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼. ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਪਾ, ਪਿਘਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਸੁੱਕ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲੀ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਏ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ੋਹਰ. ਉਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਲੀਨ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਖੁਸ਼ਕ ਬਣ, ਹੋਰ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਹੁਤ ਲੀਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਿਉ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, gribovnitsa ਨਾ ਤਰਲ ਨਾ ਹੀ ਮੋਟੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾ ਕੱਟੇ ਆਲੂ, ਲੂਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ unroasted ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਿਆਲੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ gribovnitsu.

Gribovnitsa ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ gribovnitsu ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੀ:

• ਮਸ਼ਰੂਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਰਬੀ ਟੁਕੜਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ;
• ਪਿਆਜ਼, Dill - ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ, ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਕਿਸ gribovnitsa ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਫਰਾਈ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਉਤਪਾਦ ਤਬਦੀਲ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ, ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਣਵੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ Dill ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Gribovnitsu ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ.