ਸੂਰ Boyarsky

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨ ਹੁਣੇ ਹੀ gasped ਦਾ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ. "ਸੂਰ Boyarsky» - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕੀ ਸੰਗਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਮ ਹੈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਪਾ, ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ੋਹਰ ਦੇ ਅਸੂਲ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਸੂਰ-Boyarsky ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ:

• ਮੀਟ (ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋ) ਕੁਰਲੀ, ਖੁਸ਼ਕ ਤੌਲੀਆ, ਫਾਈਬਰ ਹਿੱਸੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ;

• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮੀਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ;

• ਮੀਟ pickling ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਫੋਲਡ ਸੂਰ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਉੱਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਬਾਰੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਲਈ. ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਸਟੈਕ ਬਿਹਤਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਮਨ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ - ਸੂਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ;

• ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ repel, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ pickling ਬਾਅਦ;

• ਮਸ਼ਰੂਮ (300 g) ਲੂਣ ਪਾਣੀ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਫ਼ੋੜੇ;

• ਟਮਾਟਰ (1 PC.) ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ;

•, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ;

• ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ, ਸੂਰ ਟੁਕੜੇ-ਸੜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ 'ਤੇ;

• ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ;

• Oven ਸੂਰ-Bojarski ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਗਰਮ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੂਰ Boyarsky ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ chops ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਭਾਗ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਏ ਸਨ. ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਟਲ ਵਿਚ!

ਸੂਰ ਮੈਕਸੀਕਨ

ਸੂਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ. ਪਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ exigencies ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ. ਮੀਟ ਇਲਾਵਾ ਮੈਕਸੀਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ' ਚ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.

• ਸੂਰ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ;

• ਪਿਆਜ਼ ਗੀਟੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. Refrigerate;

• ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟ;

• ਡਾਈਸ ਟਮਾਟਰ;

• ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਵੱਧ ਉੱਚ ਗਰਮੀ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ-ਸਲੇਟੀ ਬਣ;

ਟਮਾਟਰ, Peppers,: • ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ. ਸਾਰੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੁੱਕ, 30-40 ਮਿੰਟ ਕਵਰ;

• ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸੂਰ Stroganoff

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਮਾਸ ਸੂਰ ਲਈ ਲੰਬੇ, ਤੰਗ ਕਿਊਬ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

• ਟੁਕੜੇ (0.5 ਕਿਲੋ), ਛਿੜਕ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ;

• ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ;

• ਮਸ਼ਰੂਮ (250 g) 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਤਲੇ ਗਿਆ ਸੀ;

• ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਸੂਰ wedges ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ;

• ਤਲੇ ਮੀਟ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 200 g ਵਿੱਚ Ddobavit. ਖੋਜੋ wego.co.in ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਵਾਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ;

• ਇੱਕ ਪੈਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (150 g) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ nutmeg (ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚਾ) ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ;

• ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਗਹਿਣੇ ਸੂਰ Stroganoff ਪਾ ਅਤੇ paprika ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਇਹ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਮੋਹਣੀ ਸੂਰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰੇਗਾ.