ਸੂਰ - ਕਮਲੀ ਸੋਚ!

ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ 'ਸੂਰ' ਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਦਿਨ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਲੱਗਭਗ ਕੋਈ Holiday ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੂਰ ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ ਸਥਿਤੀ ਲਿਆ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਆਖਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸੱਚਾਈ, ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੋਇਆ ਲਈ ਖੋਜ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਾਡਾ ਉਦੇਸ਼ ਅੱਜ - 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੈ ਸੂਰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ cuisines ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.

ਦੇ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਦਲਾਅ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਤਲੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕ, ਅਤੇ ਦਾਲ, ਅਤੇ ਬੇਕ ਅਤੇ ਪੀਤੀ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੂਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਸੂਰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿ.

ਪਰ ਸਾਨੂੰ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗਾਇਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਹੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਦੇ ਲਾਭ ਜਾਰੀ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਹਰ ਬੈਰਲ ਅਤਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਉੱਡਦੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਣ ਸੂਰ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਦਲੇਰ ਹੋਣ ਦੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕੱਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. gluttonize ਨਾ - ਇਸ ਪ੍ਰਸੰਗ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਗੱਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੋਨੋ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਮਹਿਮਾਨ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.

ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਹਨ, ਗਲੇ ਅੱਜ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਦੀ ਮੰਗ ਸੂਰ ਸਾਸ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਸੂਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਸਾਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਚਮਚੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਾਈ, ਪੰਜਾਹ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਡਬਲ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ, parsley ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੈਟ ਸੂਰ ਸੁੱਕ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਖਹਿ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ. ਪੈਨ ਤੱਕ ਮੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸਾਸ ਆਨੰਦ.

ਉਸੇ roasting ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਾਈ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਉ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਸ ਇੱਕ ਦੋ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ.

ਹੁਣ, ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ Preheat. ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਤਲੇ ਸੂਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਰਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਰਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਜ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਕੋਰਸ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ seasonings ਦੇ ਜੂਸ ਲਓ.

ਪਹਿਲੀ ਮੀਟ ਲਈ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਲਾਉਣ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ seasonings. ਸੂਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਅਤੇ marinade ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ.

ਅਲਾਟ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਓਵਨ Preheat ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਝੱਸਣਗੇ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਹੁਣ ਆਲੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਨੋ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਸਾਡੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਦੀ ਇੱਛਾ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ. ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣਗੇ marinated ਸੂਰ. marinade ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨ ਕਵਰ. ਫਾਰਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੂਰ ਦਾ ਨਾਲ ਨਾਲ browned ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲੀ ਦਿੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੀ, ਜਦਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ, ਹੀ ਵਹਾਅ salivating. ਅਤੇ ਕੀ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦ ਕਿ ਸੂਰ ਦੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਨਕਾਰ ਕਰੇਗਾ! ਨਾ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਵਿਚ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਨਾ ਕਰੋ!