ਹੈ French ਫ੍ਰਾਈਜ਼: "ਖੁਸ਼" ਲਈ ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼

ਹੈ French ਫ੍ਰਾਈਜ਼ - ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ fryer ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. ਘਰ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜ saucepan ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਨਪਸੰਦ ਦੇ ਇਕ ਸੈਲਾਨੀ fastfudnyh ਅਦਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਹੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਆਲੂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਬੈਲਜੀਅਮ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼. cellar ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ peeled ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਉਹ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਣ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਭ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਜ ਡੂੰਘੇ fryer ਜਿੱਥੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਲੇ ਭੋਜਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਾਅਦ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ wedges ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲੀ ਰੱਖਿਆ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਹੈ French ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਕਿ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੀ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸੋਨੇ ਅਤੇ crispy ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਣ ਕਾਰਨ ਨੌਜਵਾਨ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ scratches ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਸਹੀ ਫਾਰਮ ਬਿਨਾ ਸਮਝਦਾਰ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ crispy ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਚਾਲੂ ਹੈ:

1. ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੁਕਾਉਣ ਆਲੂ. ਜਦ ਤਲਣ ਇਹ splattering ਦਾ ਤੇਲ ਬਚਣ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਲੋੜੀਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁੰਦਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਅੱਗੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਪਾ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਛੋਟੇ ਬਲਾਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਕੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਸਾਹਮਣੇ ਅਤੇ ਬੁਲਬਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ - ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਫ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ ਤਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ.
4. ਹੈ French ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਲੂਣ, ਕੇਵਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਘਰ ਫ੍ਰਾਈਜ਼

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਕੇ adored, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, crispy ਤਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ. ਇਹ ਦੋਨੋ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਰਾਈ ਆਲੂ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਹੈ French ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਲੋੜ: 600 g ਆਲੂ, ਮੀਟ ਕੱਟ, 10-15 g Greens, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ 250 g ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਬਾਰ ਮੀਟ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ fryer ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ browned ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਫਰਾਈ 8-12 ਮਿੰਟ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਗਰਮੀ ਅਤੇ Fry ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਹਰ 5-6 ਮਿੰਟ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ French ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.