Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਕਦਮ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ aspic ਕੇ ਕਦਮ

Aspic ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਸਨੈਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ aspic ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਵਾਰ ਲਈ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੈ. ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ jellied ਸੂਰ legs ਖਾਣਾ

ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਭਾਗ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ ਵੱਡੇ - 1 PC.
• ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਹੈਮ - 1 PC.
• ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ peeled - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਡੇ - 1 PC.
• ਲਸਣ - ਕੁਝ ਵੱਡੇ cloves;
• ਤਾਜ਼ਾ parsley - ਬੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮੀਟ

ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਰ ਤੱਕ jellied ਮੀਟ ਲੱਤ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਮ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਚਿਕਨ ਹੈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ saucepan ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਫਾਰਮ ਰੱਖ. ਹੋਰ ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਵਿਚਲਾ ਬਾਰੇ 2 h ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਚਿੱਕੜ ਖਤਮ ਹੋ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੀਲ ਲਤ੍ਤਾ ਚੰਗਾ scrape ਤਾਰ ਬੁਰਸ਼ ਜ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀ

ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ aspic ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਅਜਿਹੇ parsley, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਨ ਲਈ ਅਧਾਰ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੁਰਲੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਛੋਟ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਆਭਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ aspic ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਉਬਾਲ ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਇਹ ਸਭ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਭਾਗ ਰੱਖੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ skimmers, ਕਵਰ ਅਤੇ 4,6-5 ਘੰਟੇ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਬਰੋਥ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਹੱਦ ਕਿਉਕਿ ਤਰਲ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨਮਕੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗਠਨ ਕੋਰਸ

ਵਾਰ ਬੀਤ ਕੇ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ. Hams ਇਸ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਸੇ ਹੀ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਨਿੱਘਾ ਬਰੋਥ, ਫਿਲਟਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ cloves, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਗੰਧ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ 2 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਉੱਲੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ

ਸੁਆਦੀ jellied ਸੂਰ ਲਤ੍ਤਾ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਨੂੰ ਦੁਖੀ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਝਾੜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!