Marinated ਸੂਰ ਕੰਨ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੰਗ

ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਸੂਰ ਕੰਨ ਬੇਕਾਰ byproduct. ਫਿਰ ਵੀ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, pickled ਸੂਰ ਕੰਨ. ਇਹ ਠੰਡੇ ਭੁੱਖ ਰੂਸ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਕ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਲਾਸੀਕਲ ਪਹੁੰਚ

ਅਸਲ ਵਿੱਚ pickled ਸੂਰ ਕੰਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੋਡਕਾ ਜ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਪਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਭੋਜਨ pohrustet hryaschik ਦੌਰਾਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਰਗੇ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਥੇ ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੱਚ ਹੈ connoisseurs ਹਨ.

ਤਿਆਰ pickled ਸੂਰ ਕੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਕੰਨ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ, ਧਨੀਆ ਦੇ 5 g, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਿਰਕੇ, 2 chive ਦਾ 50 ਮਿ.ਲੀ., ਖੰਡ ਦੇ 5 g, ਕੁਝ ਲੂਣ, Basil ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ 3 g: ਸਭ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਢੰਗ ਦੇ ਇਕ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ , ਲਾਰਲ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ paprika ਦੇ 2 g.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਚਾਰ ਪੜਾਅ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ rinsed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੰਦਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਨੂੰ ਬਿਲਡ-ਅੱਪ, ਵਾਲ ਅਤੇ ਪਰਾਲੀ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਬੱਧ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ 2 h. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਠੰਡਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸੁਵਿਧਾ ਵਾਸਤੇ, ਵਧੀਆ ਕੈਚੀ ਵਰਤਣ ਲਈ.
3. ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ marinade ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਐ ਕੰਨ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੂੜ ਠੀਕ. ਉਤਪਾਦ ਹਵਾ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਕੇਟ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿੱਲ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਜ ਹੋਰ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਭੇਜਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲੇ ਦਿਨ, flavorful ਕੰਨ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ zastynut ਹਨ ਡਰੋ ਨਾ, ਜੈਲੀ ਇੰਞ. ਉਹ cellar ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ.

ਲਾਭ ਜ ਨੁਕਸਾਨ?

ਕੁਝ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ pickled ਸੂਰ ਕੰਨ ਇਨਸਾਨ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ. ਜੋ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਸਹੀ ਹੈ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਕੰਨ ਵਿਚ 38% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਦਵਸਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ ਦੇ ਕੋਰਸ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਰਤਣ ਜ਼ਾਹਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, cartilaginous ਟਿਸ਼ੂ ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਲੋਹਾ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੀਨਿਯਮ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ-ਉਤਪਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਪੀ.ਪੀ. ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਗਰੁੱਪ ਵਿਚ ਪੇਸ਼. ਲੋਕ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹਿੰਗੇ ਨਸ਼ੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਬਣ. ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕੰਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਪਰ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਖਪਤ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ.

ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਿਸ ਕੋਈ ਹੋਰ ਤੁਹਾਡੇ marinated ਸੂਰ ਕੰਨ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਹਰ ਪੱਖਾ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਦੋ LUGs ਔਸਤ ਮੁੱਲ ਥੋੜਾ ਲੂਣ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, 2 ਬੇ-ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਿਆਰੀ ਤਕਨੀਕ ਵਰਤ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

1. ਪਹਿਲੀ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧੋਵੋ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁੱਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਇਲਾਜ ਕੰਨ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ.
4. ਠੰਢਾ ਉਤਪਾਦ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.
5. ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
6. ਸਮਰੱਥਾ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਨੈਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੁਕੂਲ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਬੀਅਰ ਲਈ.

ਸੁਗੰਧਿਤ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ

ਹਰ ਗੁਰੂ ਨੂੰ ਸੂਰ ਕੰਨ Pickle ਦੀ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਹੈ. ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ: ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਨ ਲਸਣ ਦੇ 2 cloves, ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, 12 g ਖੰਡ, 2 ਬੇ ਪੱਤਾ, ਦੇ ਸਿਰਕੇ 9% 15 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 8 g ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਕੰਨ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮੈਲ ਖੁਰਚਣ.
2. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ peppercorns ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੰਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.
5. ਠੰਢੇ ਕੰਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
6. ਉਤਪਾਦ, marinade ਡੋਲ੍ਹ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ, ਰਾਤ ਲਈ ਕਵਰ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਖਾਣ ਲਈ ਜ ਅਸਲੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ.

ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ

ਕਈ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਰਸੋਈਏ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ pickled ਸੂਰ ਕੰਨ, ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ ਜੇ: 2 ਸੂਰ ਕੰਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 3 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 3 ਜਖਮ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ 'ਤੇ ½ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸੁੱਕ ਦੇ 35 g, 35 g ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ:

1. ਕੰਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕੋ. ਇਹ ਟੈਪ ਹੇਠ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਉਬਾਲਣ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 10 g ਲੂਣ ਜੋੜ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ. ਤਰਲ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਬੇਤਰਤੀਬੇ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਉਪਾਸਥੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
3. ਸਟਾਕ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਠੰਡਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
4. ਉਬਾਲੇ ਕੰਨ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
5. ਮੌਜੂਦਾ seasoning ਦੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਸੁੱਤੇ ਡਿੱਗ. ਭੋਜਨ ਛੱਡੋ 2 ਘੰਟੇ marinate ਕਰਨ ਲਈ.
6. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੂੜੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਪਿਆਜ਼, parsley ਜ Dill) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

appetizing ਸਲਾਦ

marinated ਸੂਰ ਕੰਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ-ਉਤਪਾਦ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਭਾਗ: ਸੂਰ ਦੇ ਕੰਨ ਦੇ 300 g, ½ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ, 2 ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ, ਥੋੜਾ adzhika 'ਤੇ ½ ਕੱਪ ਦੇ ਤੇਲ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, 3 ਬੇ ਪੱਤਾ, ਲੂਣ, seasoning Khmeli Suneli ਵ਼ੱਡਾ, ਖੰਡ ਦੇ 8 g, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋ ਕੰਨ ਉਬਾਲਣ, ਬਰੋਥ ਬੇ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ.
2. Cool, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਕੱਟ.
3. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
4. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, adzhika ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Peppers ਬੱਧ ਪ੍ਰੀ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ adjika ਕੰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
6. ਉਤਪਾਦ 5-6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਅਸਲੀ pickled ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.