Quince: ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੈਮ

ਅਜਿਹੇ ਫਲ, ਕਿਊਫਿਨ, ਜਿਸਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਪਰ ਇਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਵੀ ਹੈ. ਕੁਇਫ ਦੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਲਿਆਏ, ਆਓ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ

ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਵੇਰਵਾ

ਲੋਕ ਜੋ ਕਿ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇ ਹਨ, ਪਹਿਲੀ ਨਮੂਨੇ 'ਤੇ, ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੇਬ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ ਅਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਕ ਵੱਡੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, quince ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਫਲਾਂ 4000 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਵਧਿਆ ਹੈ. ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਇਹ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਰਖ਼ਤ ਹੈ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੁਇਫ ਦੇ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਕਕੇਸਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ Quince ਦਾ ਖੱਟਾ ਖਾਧਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਬ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਕੀਫੁਟ ਵਰਗੇ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

Quince ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਜਾਇਦਾਦ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਕੁੱਝ ਵਰਗੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭ ਦਵਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਕੁਇਫ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਫ੍ਰੰਟੌਸ, ਸਿਟਰਿਕ ਅਤੇ ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਫ਼ਲ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੇਵਲ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਹੈ: ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਈ, ਪੀਪੀ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ. ਖੁੱਮ ਅਨੀਮੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਇਫਟ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ antipyretic ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁੱਫ ਦੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਮ ਦਾ ਹਜ਼ਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜਾਦੂ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਕੁਇੰਟ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵੀ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਕੁਇੰਟ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਨਿਵੇਸ਼, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ ਦਮੇ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਸਾਹ ਦੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ. ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਊਂਨ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਉੱਤੇ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਮੂਜਰੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਸ cystitis ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ quince ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਫਲ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂਡ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.

Quince ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

Quince ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਮੂਲੀ ਹੈ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਵਿਦਿਅਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਜਗ੍ਹਾ, ਜਿੱਥੇ ਆਵਾਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਹ ਦਵਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਤੇ ਨੇ ਨਿਕੰਮਾ ਬੋਲ ਅਤੇ ਰੰਧਾਵਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਚੰਗਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਪਾਬੰਦੀ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਖਪਤ ਉੱਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਡਰ ਤੋਂ ਖਾ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੁਇੰਟ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕੀਕੁਫਜ਼ ਹੈ ਇਸਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਹੁਣ ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਫਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਚਾਹ ਨੂੰ ਇਕ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਜੋੜਨਾ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕੁੱਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੈਂਨਡ ਕੁਇਵਨ - ਇਸ ਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਤੋਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਕੇਕ, ਕੇਕ, ਮੁਰੱਬਾ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ). ਕੁੱਝ ਲੋਕ ਪਨੀਰ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ, ਆਮਲੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਕੁਇੰਟ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਜੈਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

Quince ਤੱਕ ਜੈਮ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ

ਇੱਕ quince ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਹੁਣ ਕੁਵੇਨ ਤੋਂ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਸਮਝੋ.

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

1. ਇਕ ਕਿਲੋਗ ਦਾ ਕੁਇੰਟ
2. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ
3. ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ.
4. ਤਿੰਨ ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਟੀਿਟਕ ਐਸਿਡ

ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕੁੱਫ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਕੁਇੰਟ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਲਾਉਣ ਲਈ ਹੋਵੇ. ਸਾਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਭੱਮ ਬਚ ਨਾ ਜਾਵੇ. 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ quince quince ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਚੇਤੇ Quince ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੋਈ ਫਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋ, ਇਹ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਇੰਟ ਜੈਮ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਘੁਮਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕੁਇੂੰ ਤੋਂ ਜੈਮ: ਪਗ ਅਪਣਾਓ

ਕੁਇੰਟ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁੱਫਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸੰਜੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜੈਮ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

1. ਪੱਕੇ quince - 2,5 ਕਿਲੋ
2. ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ
3. ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
4. ਨਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
5. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ

ਕਦਮ 1. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਹੱਡੀਆਂ, ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਪਰ ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਕਦਮ 2. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 3 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁੱਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਧੁੰਦਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ ਨਾ ਕੁਵੇਨ ਬੰਦ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 4. 300 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਉੱਥੇ quince ਪਾ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ.

ਕਦਮ 5. 700 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਦੁਬਾਰਾ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਛੱਡ ਦਿਉ.

ਕਦਮ 6 ਅਖੀਰ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਜੋ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ. ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧਾ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਲ. ਅਤੇ ਸਭ ਸੁਆਦੀ quince ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!

ਜਾਪਾਨੀ ਕੁਇੰਟ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਜਾਪਾਨੀ ਕੁਇੰਟ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸੇਬ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਰਗਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਰੱਖਤ ਹੈ. ਫਲ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਸਾਨ ਰੂਪ ਹੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਠੋਸ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਕੁਇੂੰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ: ਵੱਖ ਵੱਖ ਜੈਮ, ਜਾਮ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਫਲਾਂ, ਜੈਲੀ, ਮੁਰੱਬਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ. ਜੂਨੀ ਝਾਵਾਂ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਜੂਨੀਜ ਸੂਤ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੁੱਫ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਲੇਅਰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ ਅਸੀਂ ਬੈਂਕ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਜੂਨੀ ਕੁਇਫ ਤੋਂ ਜੈਲੀ

ਇਹ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੁਇਫਿਨ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਲੈ ਲਵੇਗਾ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ quince ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ) ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਚਲਿਆ ਨਹੀਂ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ.

ਜੂਨੀ ਮਧੂਮੱਖੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੇ ਕਤੂਰੇ ਜਾਮ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸ਼ਰਬਤ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫਲ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਉਡੀਕ (ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ) ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਨੂੰ quince ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝਿਆ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੰਪਤੀਆਂ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਅਣਗਹਿਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਜੈਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਕਰੇਗਾ.