Rhubarb ਜੈਮ - ਬਚਪਨ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਟੈਲੀਵਿਯਨ ਦੇਖਣ ਲੰਬੇ ਸਰਦੀ ਸ਼ਾਮ ਬੈਠਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਜੈਮ, ਦੂਰ ਦੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਰਸੋਈ ਨੋਟਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ ਮਿਲੀ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਜੈਮ rhubarb. ਕਿਉਕਿ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਫੋਰਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ rhubarb ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਖਰੀਦੋ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੈਮ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਜੈਮ

ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਹੈ ਅਸਾਧਾਰਨ ਜੈਮ ਠੰਡੇ ਪਤਝੜ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਛੂਤ ਰੋਗ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. Rhubarb ascorbic ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ malic ਐਸਿਡ, rutin, ਗੱਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਸਰੀਰਿਕ ਸਾਰੀ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ retard ਅਤੇ ਚਮੜੀ (wrinkles ਛੇਤੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕ) ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਸਿੱਝਣ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਤੰਤਰ rhubarb ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਜੈਮ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਪੱਕਾ ਹੈ ਸੁਗੰਧਤ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੋ.

ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣਤਾ

Rhubarb - ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਉਤਪਾਦ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ petioles compotes ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ, ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਮਿੱਠਾ - ਇਹ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫੀਚਰ ਹਨ. ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਜੈਲੀ ਅਤੇ rhubarb ਤੱਕ ਜੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਤਕਾਰ ਕਰਨਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ rhubarb ਜੈਮ

ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਨੌਜਵਾਨ rhubarb ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ Antonov ਸੇਬ ਕਰਾਇਆ. ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਉ petioles, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ oxalic ਐਸਿਡ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ undesirably. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ rhubarb ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ stalks ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਲੈ, ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤੱਕ ਪੀਲ ਅਤੇ ਖੰਡ (1300 g) ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਵੇਰ ਦੇ ਕੇ ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, rhubarb ਜੂਸ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ਰਬਤ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ. ਅੱਗੇ, ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਾਰ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ, rhubarb ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਫ਼ੋੜੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਸਾੜ ਨਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਦੇਣ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ rhubarb ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਪਕਾਉਣ, ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਅਜਿਹੇ ਲੰਬੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ rhubarb 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਈ. 1 ਨਿੰਬੂ - ਜਦ ਤੀਜੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਿੰਬੂ ਵਿਚ ਰਸੋਈ rhubarb ਦੇ 1 ਕਿਲੋ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਸਿਟਰਸ ਸਾਫ਼, ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ, ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਗਰਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ rhubarb ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈ ਮਿਲਦੀ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੂਲਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ.

ਅਤੇ ਸਰਦੀ, ਸੁਗੰਧ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਘੜਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. , ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਭਿੱਜ sourness ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਸਾਹਸ rhubarb ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਪੱਖੇ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ.