"Sundae" - ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਅਤੇ cupcakes: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਰੀਮ ਨਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ "Sundae" ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਜੇ ਨਾ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ , ਇੱਕ pie ਲਈ ਭਰਨ.

ਕ੍ਰੀਮ "Sundae" ਕੇਕ

ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਮਾਅਨਿਆ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

1. ਐੱਗ ਜ਼ਰਦੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
2. ਦੁੱਧ - 0.5 ਲਿਟਰ.
3. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 185 g
4. ਸਟਾਰਚ - ਇੱਕ ਚਮਚ.
5. ਚਰਬੀਦਾਰ ਕਰੀਮ - 360 g

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਚੌਰ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਨਰਮੀ, ਦੁੱਧ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ (ਕਰੀਮ ਲਗਾਤਾਰ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ. ਰੈਡੀ ਕਰੀਮ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਨਕ lumps ਗਠਨ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ homogenous, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜ blender ਦੁਆਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂੰਝ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਭੁੱਲ ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਕਰੋ.

ਕਰੀਮ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ , ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ , fluffy ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ. ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਡੇ "Sundae". ਕ੍ਰੀਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਐਰੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਮਿਠਆਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਓ ਕਰੀਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕੇਕ, ਟੋਕਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਮਲ ਕਰੀਮ "Sundae" ਜਮਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਕ੍ਰੀਮ "Sundae"

ਸਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ "ਆਈਸ ਕਰੀਮ" ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਦੁੱਧ - 0.25 ਲੀਟਰ.
2. ਮੱਖਣ - ½ ਪੈਕੇਜ.
3. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
4. ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
5. ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ.
6. ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 3 tbsp. l.
7. ਕ੍ਰੀਮ (ਫ਼ੈਟ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ 30 ਵੱਧ ਘੱਟ%) - 0.3 l.

ਇਸ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਦੁੱਧ, ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ਼ਰਦੀ ਮਾਵਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਨੂੰ ਭੁੱਲ ਸਾਰੇ ਵਾਰ ਭਾਰ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਬਾਅਦ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਹੁਣੇ ਹੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੌਰ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਸਟਰਡ ਅਤੇ ਚੇਤੇ.

ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ "ਆਈਸ ਕਰੀਮ" ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ, ਕੇਕ ਅੰਦਰ ਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਿਠਆਈ, ਬਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਸਪੰਜ, ਰੇਤ, ਉਤੇਜਿਤ: ਇਹ ਕਰੀਮ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੇਕ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

"ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਲਈ "ਆਈਸ ਕਰੀਮ"

ਤੁਹਾਨੂੰ "ਆਈਸ ਕਰੀਮ" ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, "Napoleon ਦਾ." ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਵਰਗੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ,.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ," ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕ੍ਰੀਮ "Sundae" ਹੈ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਪੇਸ਼. ਇਸ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ sundae ਵਰਤਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਮੱਖਣ - 300-320,
2. ਆਈਸ ਕਰੀਮ sundae - 620
3. ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ.
4. ਖੰਡ - 1.5-2 ਕੱਪ.
5. ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
6. Vanilla.

ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਆਟਾ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਿਛਲੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਕੁੱਕ, ਪਰ ਕੋਈ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੂਲ ਦੇਣ. ਅੱਗੇ, ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਰ. ਪੁੰਜ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਤਿਆਰ "Sundae". ਕਰੀਮ ਬਿਲਕੁਲ ਕੇਕ ਪਟਰੋਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.

ਕ੍ਰੀਮ cupcakes ਲਈ "Sundae"

ਮੈਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ "Sundae" ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਾ ਕਰਦੇ ਕਿੰਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਕਰੀਮ ਵਰਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਆਈਸ ਕਰੀਮ." ਉਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੇਕ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ cupcakes ਲਈ ਸਮੇਤ ਕਈ ਹੋਰ ਮਿੱਠਾ, ਦੇ ਲਈ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20% ਚਰਬੀ) - 0.5 l.
2. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ Zest.
3. ਆਟਾ - 3 tbsp. l.
4. ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
5. ਖੰਡ - 190 g
6. ਮੱਖਣ - 1.5 ਪੈਕੇਜ.
7. Vanilla ਜ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ.

ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, vanilla ਖੰਡ ਜ vanilla, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਰੀਮ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਕਬੂਲਿਆ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਹੀ ਭਾਰ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਬੀਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਵਾਰ ਕੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੀ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੰਬਣ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਡੇ "Sundae". ਕਰੀਮ ਸਵਾਦ, ਬਚਪਨ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੈ.

ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ "Sundae"

ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕਰੀਮ "ਆਈਸ ਕਰੀਮ" ਕੇਕ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਕੇਕ ਦੇ impregnation ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕ੍ਰੀਮ "Sundae" ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਣ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੁਪਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

ਟੋਕਰੇ, éclairs, ਟਿਊਬ, cupcakes - ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ-ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬੱਚੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ.

ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਆਮ, ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਵਿੱਚ - ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਸਭ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ, "Sundae 'ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਆਸਾਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
2. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ Zest.
3. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਤਾਜ਼ਾ) - 2 tbsp. l.
4. ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
5. ਲੂਣ.
6. ਪਾਊਡਰ ਪਕਾਉਣੀ.
7. ਮੱਖਣ - 230 g
8. ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ.

ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

1. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
2. ਦੁੱਧ - 0.5 ਲਿਟਰ.
3. ਤੇਲ - 300 g
4. ਆਟਾ - 4 tbsp. l.
5. ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
6. Vanilla.

ਸਜਾਵਟ ਲਈ:

1. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
2. ਵ੍ਹਾਈਟ marshmallow.
3. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ - 200 g

"Sundae" ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪੀਹ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ) ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਨੂੰ ਛੱਡ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਸ਼, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਕਰੀਮ ਉਬਾਲਣ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫੇਰ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਅੱਗੇ ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ vanilla ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜ blender ਚਾਨਣ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਦਸਤਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕ੍ਰੀਮ "Sundae" ਅਤੇ ਤਿਆਰ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਭੇਜਣ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਆਭਾ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਕੇਕ ਦੌਰ 'ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਮਿਸਾਲ, ਸਲਾਦ ਕਟੋਰਾ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ,. ਉਸ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਕੱਜਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਪੁੰਜ ਰੱਖ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੇਡੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਵਰਤ ਚੰਮ 'ਤੇ ਖਿੱਚਣ ਨੂੰ ਇੱਕ Confectionery ਸਰਿੰਜ ਫੁੱਲ, ਪੱਤੇ, figurines, ਬਰਫ਼. ਸਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਾਡੇ ਅੰਕੜੇ ਠੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਪੁੱਠਾ ਇੱਕ ਟਰੇ 'ਤੇ ਡਾਊਨ. ਸਿਖਰ ਸਾਡੇ ਕੇਕ marshmallow ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਭੇਜਣ.

ਜਦ ਇਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘਰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲੋਕ ਮਾਰੇ.

"Sundae" ਨੂੰ ਸੋਧ

ਕੇਕ "Sundae" ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਆੜੂ, ਸਟਰਾਬਰੀ, Kiwi ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰਹਮ plombirnogo ਸੁਆਦ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ fantasy ਅਹਿਸਾਸ.

ਬਿਲਕੁਲ ਕਰੀਮ "Sundae" ਟੁਕੜੇ ਜ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ shavings ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਚਲ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਫਲ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੱਡੇ ਇਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੱਖਣ ਚਾਕਲੇਟ plombirnym ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਕਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਉਥੇ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਸੰਹਾਰ ਦੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿੱਠੇ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰੀਮ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਦੀ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ "ਆਈਸ ਕਰੀਮ." ਇਹ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਮਿੱਠੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕੇਕ, éclairs, cupcakes, ਉਤੇਜਿਤ ਟਿਊਬ, "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ "Sundae" ਦੇ ਨਾਇਆਬ ਸੁਆਦ ਵੋਟ.