Truffle - ਕਡੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "truffle" ਅਜਿਹੇ candies ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, "Truffle" - ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੱਖਿਆ ਗੋਲ-ਕਰਦ ਮਠਿਆਈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਕਡੀ ਅੰਦਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ , ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ ਚਾਕਲੇਟ glaze, cacao, ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਐਡੀਲਡ ਟੁਕਡ਼ੇ - ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ additives, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਫੈਕਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਚੌਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਭਰਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਕਲੇਟ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਾਰ. ਪਰ, ਘਰ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਮਿਠਾਈ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੇਠ ਨੂੰ ਘਰ "truffle", ਰਚਨਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ polplitki ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, brandy ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੇ ਟਾਇਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਫ਼ਜ਼ 'ਤੇ ਕਡੀ ਕਰਨ ਲਈ' ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਹੈ.

ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਪੂਰੀ ਉਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਠੰਡਾ ਹੋ brandy ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਪੁੰਜ ਤੱਵਚਾ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਵਰਤ ਗਠਨ ਮਣਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਣਕੇ, ਇੱਕ waffle ਜ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਨਾਰੀਅਲ ਬੂਰਾ. ਤਿਆਰ "Truffle" ਮਿਠਾਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਚਾਹ ਜ ਹੋਰ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਕਲੇਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ brandy ਸ਼ਰਾਬ ਰਮ.

ਅੱਜ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਵੀਹ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਪੈਦਾ Truffle" ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ truffle, ਸਪੇਨੀ ਬੈਲਜੀਅਨ, ਇਤਾਲਵੀ ਜ ਹੈ French. ਇਲਾਵਾ, ਬਾਅਦ ਲੂਯਿਸ XIV ਦੇ ਰਾਜ ਦੇ ਵੇਲੇ ਤੱਕ ਉਤਪੰਨ, ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਬਣੀ ਰਹੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਮਠਿਆਈ "ਹੈ French Truffle" ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ਰਾਬ ਕਰੀਮ, caramel, ਚਾਕਲੇਟ-flavored, ਜ mocha ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੋਮਲਤਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.

ਪਰ ਘਰ ਦੇ-ਪਕਾਇਆ ਮਠਿਆਈ ਦਾ ਕੋਈ ਫੈਕਟਰੀ ਵੱਧ ਬਦਤਰ ਹਨ. ਹੇਠ "Truffle" ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ "truffle" (ਕਡੀ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ¼ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੈਕ, ਕੋਕੋ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ ਮਿਕਸਡ ਨਾਲ ਖੰਡ, ਤੇਲ ਹੈ ਵਹਾਇਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਡ਼ਕਾਇਆ ਅਤੇ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦਾ ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਦਸ ਮਿੰਟ, ਨਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫ਼ੋੜੇ ਭਾਰ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਦੇ, ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਡੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਕਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੋਕੋ ਦੀ ਛਿੜਕਿਆ ਬਿਸਕੁਟ ਜ ਐਡੀਲਡ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਰ truffles ਅਕਸਰ alcoholized ਚੈਰੀ ਜ ਅਖਰੋਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਦੇ ਦੌਰਾਨ The ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਮਿਠਾਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਾ-ਤੱਕ ਇਹ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਮੀਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ. ਰੈਡੀ ਮਿੱਠੀ ਅਠਾਰਾ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ.

ਇਸ ਲਈ, "truffles" (candies) ਵਿਚ ਇਹ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, monosaccharides, ਫਾਈਬਰ, ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ.

ਇਹ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਕੋ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਆਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਦਿਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਭਸਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੀੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, serotonin ਇੱਕ "ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਹਾਰਮੋਨ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ,. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, "truffle" ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਿਠਾਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਕਡੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਉਮਰ, ਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਰੁਤਬੇ ਦੇ ਪਰਵਾਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.