Worchester ਸਾਸ

ਅਜਿਹੇ ਕੈਚੱਪ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਤੌਰ ਕਈ ਸਾਸ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਾਏਟਤੇਵੀਲੇ ਸਾਸ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ
ਭਾਗ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਨੂੰ ਦੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਕਲਾਸਿਕ
ਰਚਨਾ Tamarind ਮਿੱਝ, aspic, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੱਛੀ Sardella, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ
ਮੌਜੂਦਾ ਜ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ, ਸਿਰਕੇ, maltose ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. Aspic - ਇੱਕ ਵੱਡਾ gelatinous ਮੀਟ ਬਰੋਥ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ, ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ. ਸਹੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ ਆਮ ਅਰਥ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਤਰਲ seasoning ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਅਤੇ ਕੁੰਦਨ ਸੁਆਦ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ seasoning ਦੇ ਜੋੜੋ ਸਲਾਦ ਡਰੈੱਲਸੰਿ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਫਾਏਟਤੇਵੀਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ "ਕੈਸਰ" ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ 'ਖ਼ੂਨੀ ਮਰਿਯਮ ਨੂੰ "ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ, ਦੇ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ seasoning ਦੇ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਇਹ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ ਸਿਰਫ "Lea ਅਤੇ Perrins" ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਕਾਪੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੇਵਲ "ਲੀ ਅਤੇ Perrins 'ਸਾਸ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੋ-ਸਾਲ ਵਕਫ਼ੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ. ਕਲਾਸਿਕ vorchestershirsky ਸਾਸ (ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ) ਮੱਛੀ fillets, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ marinating ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਮੌਜੂਦਗੀ vorchestershirskogo ਸਾਸ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਮਨੋਰੰਜਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਾਲਕ Markes Sendis, ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ-ਵਾਰ, ਇੰਗਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਸ ਬੰਗਾਲ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਲੈ ਆਏ. ਇਕ ਸਥਾਨਕ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ ਅਸਫਲ ਸੀ - ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਵੀ ਰਿਮੋਟ ਅਸਲੀ ਵਰਗੇ ਹੀ ਹੈ. ਖਰਾਬ ਸਾਸ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ, ਜਿੱਥੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਸ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲੇ ਗਏ. ਦੋ ਸਾਲ ਬਾਅਦ, seasoning ਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਅਚਾਨਕ ਜਦਕਿ ਸਫਾਈ ਲੱਭੇ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸਾਸ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੇ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, - ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਹੈਰਾਨੀ ਦਾ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਸੀ. ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਾਲਕ Sendis ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਵਿਲੀਅਮ Perrins ਅਤੇ ਯੂਹੰਨਾ ਲੀ, ਜੋ ਪਹਿਲੇ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਮਿਲੀ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ seasoning ਅਤੇ ਇਸ ਦਿਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮੁੱਖ ਐਕਸਪੋਜਰ Oak casks ਵਿਚ ਗੁਪਤ ਸਾਸ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਤਕਨੀਕੀ ਰਸੋਈਏ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਫਾਏਟਤੇਵੀਲੇ. Seasoning ਵਿਅੰਜਨ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ,
ਇਹ ਕੰਪੈਨਿਅਨ Gastronomique ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਫਾਏਟਤੇਵੀਲੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੈ. ਟਕਸਾਲੀ "ਕੈਸਰ" ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਾਸ ਦੇ 2-3 ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਭੋਜਨਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੇ 400g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, "ਰੋਮਾਨੋ", ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ ਦੇ 100 g, ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਲੀ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ 50g
ਤੇਲ, ਅੰਡੇ, ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੱਢਣ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 2 tbsp. ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ, ਕਾਲਾ
ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ. ਸਲਾਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਛਾਲੇ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਜ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ. ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਨਿੱਘਾ. ਰੋਟੀ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਕਸੀਦ ਅੰਤ 'ਤੇ
ਇੱਕ ਜਖਮ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਕੀ. ਲਸਣ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰਾ ਗਰੇਟ,
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾ. ਡੋਲ੍ਹ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, croutons ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਣਨਾ ਰਹਿ ਸਕਦੇ!