ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੁਝਾਅ
ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ beets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
Beet ਹਾਇਕਾਈ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਮੱਲਿਆ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੋਸ਼ਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ, ਕਿਉਕਿ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.
ਪੱਤੇ ਨੇ ਵੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਜਦਕਿ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧਿਆ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ, ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਲਬਲ਼ੀ ਨਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ: ਕਿਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ beets ਉਬਾਲਣ ਲਈ.
ਢੰਗ beet ਕੱਟਣਾ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਉਥੇ beets ਕੱਟਣਾ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ੋਹਰ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹਨ, ਕਿਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ beets ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.
ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ
ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, beet ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਚੰਗੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ, ਅਤੇ ਪੂਛ ਦੀ ਨੋਕ ਕੱਟਣ ਬਿਨਾ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ saucepan ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਰੂਟ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 2-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਟ ਜ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਵਿੱਚ punctures ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ beet ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੇ ਥੱਲੇ ਫੋੜੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ. ਪਰ ਕੱਟ beets ਤਿਆਰੀ ਤੇਜ਼ੀ ਪਹੁੰਚਣ. ਪਰ ਸਾਡਾ ਕੰਮ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ beets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ ਢੰਗ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਵਾਰ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ? beets ਉਬਾਲਣ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਉਸ ਨੂੰ ਇਕ "ਠੰਡੇ ਸ਼ਾਵਰ" ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ beets ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੈ, 40-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਡੀਕ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੰਟੇ - ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੇਣ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਵਾਰ beets ਅੰਤ ਹਾਲਤ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਦੌਰਾਨ.
Welded ਇਸ beet hereinafter ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਰੂਟ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ, ਗਰੇਟ ਕਿਊਬ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
ਸਲਾਦ, ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ, beets ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਰਤ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਰੂਟ, ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ 'ਚ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਹਾਲਾਤ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 1/3 ਭਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ, ਠੰਡਾ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਸਲਾਦ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੱਚੇ ਕਟੋਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਮੈਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, beets ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪ੍ਰੀ-peeled ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੀਜੇ ਤਰੀਕੇ
ਹੁਣ ਕਿਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ beet ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, beets ਕਿਊਬ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਕੱਚਾ beets ਗਰੇਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ 7-12 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ diced, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ. ਪਰ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, beet ਬਰੋਥ, ਹੁਣ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਹਜ਼ਮ beet ਬੁੱਝ ਦੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮਧਮ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਸਾਬਕਾ ਸੁੰਦਰ ਅਮੀਰ Burgundy ਰੰਗ, ਥੋੜਾ ਕਾਫ਼ੀ acetic ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ acidify ਨੂੰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ. ਠੀਕ ਸਾਰਣੀ ਜ ਸੇਬ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਵੀ ਖੁਸ਼ਕ citric ਐਸਿਡ. ਪਰ ਜੇ ਸੂਪ sauerkraut ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ oxidant ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਖੇਡਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ beets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚ ਬਗੈਰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ.
Similar articles
Trending Now