ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਪਕਾਉਣਾ - Brine ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ

ਇੱਕ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਆਰਥਿਕਤਾ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਰਚੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਰਥ ਖਤਮ ਹੋ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਜ pickled cucumbers ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ Brine ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਿੰਕ ਵਿਚ Brine ਵਾਧੂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਰਥ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ "ਪਾਸੇ" ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਵਾਦ ਕੂਕੀਜ਼.

ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ Brine ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਬਾਰ੍ਹਾ ਚਮਚੇ ਆਟਾ, cucumbers ਜ ਟਮਾਟਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਹਰ Brine ਲਵੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਘੱਟ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਰੱਖਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ oiled. ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ (170-180 ਡਿਗਰੀ) 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਗਠਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਫਿਰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਆਪਹੁਦਰੇ ਸ਼ਕਲ ਕੱਟ. ਆਟੇ kneading ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਗੀ ਜ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, Brine ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਵਰਤ ਪਾਲਨਾ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਇੱਕ ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਭਾਰ ਗੁਆ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਕੂਕੀ contraindicated ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਖੀਰੇ Brine ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਫਿਰ volem-ਤਿਹਾਈ ਪਿਆਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ Brine ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਆਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੇ ਗੁੰਨਣ ਦੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਢਲਵੀ ਨਾ.

ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਰੂਪ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਇਸ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਵੱਢੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਛਾਲੇ, ਪਰ ਨਰਮ ਅੰਦਰ ਨਾਲ Brine ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗਾ.

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਜ ਕੱਚ molds ਕੱਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ crumbly ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਥਿਨਰ ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਜ਼ਮੀਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰੱਖ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. Brine ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਬਣਦਾ ਹੈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਥਰਮੋਸਟੇਟ ਸੈੱਟ ਕਰਕੇ. ਤਿੰਨ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਪਤਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੋ ਪਕਾਉਣਾ Gingerbread ਬਾਰੇ ਇਹ ਰਕਮ ਦਾ.

ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਜ ਕੱਪੜੇ ਠੰਡਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਨਮੀ evaporate ਕਰਨ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਨਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ additives ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਭੁੱਕੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ candied ਫਲ, ਸੌਗੀ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਬੂਰਾ.

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਨਾ ਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਖੀਰੇ Brine ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਬੇਕ ਮਾਲ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੀਅਰ ਸਨੈਕਸ. ਆਟਾ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ, ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ Brine ਚਮਚਾ ਸੋਡਾ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਟਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਿਘਲੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਧਾਰਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ lubricates. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਹੈ!