ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ. ਪਕਵਾਨਾ

ਉਬੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਟਕਰ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.

ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ . ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲੀ ਹੈ

ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੱਟਾਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਬੁਰਗ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਕਲੇਜੀ;
• ਟਰਕੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਸਾਲਿਆਂ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ ਦਾ ਚਮਚ;
• ਇੱਕ ਉਬਚਨੀ;
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ ਚਮਚ;
• ਦੋ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
• 100 ਮਿ.ਲੀ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਡੇਢ ਸੌ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ;
• 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 1.5 ਡੇਚਮਚ

ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ

1. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਲਓ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭੜਕਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
2. ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ grated ਉ c ਚਿਨਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
3. ਫਿਰ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ cutlets ਬਣਾਉ ਚਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
4. ਫਿਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਤੁਸੀਂ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਦੇ ਕੇਲਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁਨਹਿਰੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਤੌਹਲੀ ਛਿੜੋ.
5. ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਫਾਲਤੂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਉਤਪਾਦ ਪਾ
6. ਕਰੀਬ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਉਣੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੱਟੇ.
7. ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਉ. ਪੂਰੀ ਕੰਪੋਜ਼ੀਸ਼ਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਟਾਫਟ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕਰੋ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੋਕਰੇ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਉਬੇਰਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ garnish ਪੂਰਕ ਹੋਵੇਗਾ

ਦੂਜਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪਕਵਾਨ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਕੱਟੇ

ਹੁਣ ਟਰਕੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਉਪਜ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• 600 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਪਲਾਟ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
• ਇਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਪੰਜ sprigs;
• ਲੂਣ;
• ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡੀ ਉਬਿੱਚੀ;
• ਚਿੱਟੇ ਰੋਟ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ);
• ਮੱਖਣ (ਇਕ ਚਮਚ);
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

1. ਪਹਿਲੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ grater ਉ c ਚਿਨਿ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ.
2. ਇਸ ਵੇਲੇ, fillets ਕੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਕੱਟੋ.
3. ਥੋੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਕੱਟੋ. ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉੱਥੇ, ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ
4. ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਕਿਊਜ਼ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ. ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਉਣੇਗੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ.
5. ਤਲ਼ਣ ਤੌਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਪਾਓ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਤੀਜੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ

ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਉਣੇ ਚਾਦ ਦੇ ਅਜਿਹੇ cutlets ਬਿਲਕੁਲ ਦੋ ਸਾਲ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਭਾਫ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਖੋਪੜੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬਲਬ;
• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ;
• ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉ c ਚਿਨਿ;
• ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ;
• ਦੋ ਅੰਡੇ (ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ ਅਪਣਾਓ);
• ਲੂਣ (ਤੁਹਾਡੇ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ);
• 0.5 ਕੱਪ ਦੁੱਧ.

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਇਕ ਕਦਮ-ਕਦਮ ਕਦਮ ਹੈ

1. ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
2. ਪਹਿਲਾਂ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਲਓ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਨਾ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਕਾਫ਼ੀ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
3. ਮੀਟ ਗਿੰਡਰ ਫਾਈਲਟ ਦੁਆਰਾ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ
4. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਬਰੈੱਡ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ.
5. ਫਿਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
6. ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਟਲੇਟ ਦੇਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਛੋਟਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਾਣਗੇ.
7. ਫਿਰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ (ਇਕ ਲਿਟਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ). ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਪਾ
8. ਫਿਰ ਇਸ ਉੱਤੇ ਪੈਟੀ ਲਗਾਓ.
9. ਫਿਰ ਮਲਟੀ-ਮੋਡ ਮੋਡ ਨੂੰ "ਭਾਫ" ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
10. ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਵਿਅੰਜਨ ਚੌਥੀ ਹੈ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ

ਹੁਣ ਕੱਟੇ ਦੇ ਲਈ ਆਖਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• 400 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਕੀ ਮੈਦਾਨ;
• ਲੂਣ;
• ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਦੋ ਅੰਡੇ (ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੱਧਮ);
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ;
• ਜ਼ੁਕਿਨਿਨੀ (ਵੱਡਾ);
• 0,5 ਕੱਪ ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਟਾ;
• ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ;
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ (ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ)

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਬਣਾਉ. ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਰਾਹੀਂ ਮਾਸ ਪਾਸ ਕਰੋ
2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਧੋਵੋ.
3. ਆਟਾ ਪੀਹਣਾ
4. ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ, ਦਹੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਕੇ.
5. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ, ਕੱਟੋ ਫਿਰ ਮਿੱਝ ਹਟਾਓ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
6. ਲੂਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜਨਤਕ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਇਹ ਬੇਲੋੜੀ ਜੂਸ ਸਟੈਕ ਦੇ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
7. ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ (ਕੁਚਲ), ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
8. ਫਿਰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਪੁੰਜ ਲਵੋ.
9. ਫਿਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਫੈਲਾਓ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਭਰਿਆ ਵੀ ਕੋਨੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
10. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਕਰੀਬ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੋਲ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਕਰੀਬ ਛੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
11. ਗਾਰਨਿਸ਼ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ cutlets ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੀਰੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, Greens ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਜੇ ਇੱਛਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਕੜੀਆਂ ਕੱਟੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨਗੀਆਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਉਪਯੋਗੀ ਕੱਟੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.