ਦਾਲ ਸੂਪ. ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਦਾਲ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਿਰਫ ਸਰੋਤ - ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਭੰਡਾਰ, ਰਾਹ, ਏਸ਼ੀਆ, ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲਈ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਪ ਦਾਲ਼ ਦੀ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜਦ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਮੋਟੇ, ਵੀ ਕੜਵਾਹਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ bulgur ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਲੈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਕਣਕ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੰਟੇਨਰ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ , ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਸੰਕੇਤ, ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ. ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਫ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਰ ਕੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਆਪਣੇ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਮੋਟੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸਾਫ਼ husks ਗਰਮ ਦਾ ਚਾਨਣ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਿਊਬ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਲਈ ਤਰਲ ਉਬਾਲਣ. ਡੋਲ੍ਹ ਕੱਪ ਅਤੇ ਚੱਮਚ ਬਰੋਥ ਚਮਚਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਲੂਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਨਿਯਮਿਤ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਕੀ grits ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਅਟਕ. ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਦਾਲ ਸੂਪ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਮਸਾਲੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੀਰੇ ਦੇ ਕੁਝ ਜਖਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ (ਕੁਝ Gourmet ਤਰਜੀਹੀ ਸੁੱਕ Thyme ਲਈ) ਵਿੱਚ ਰਹੀਆ. ਅੱਗੇ, ਪਕਾਏ ਦਾਲ਼ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਕਣਕ ਦੀ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ, Greens ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਸੂਪ ਸੁੱਕ ਜੰਗਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਾਤ (ਕੋਈ 5-7 ਵੱਧ ਯੂਨਿਟ) ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ ਗਾਜਰ, parsley root ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼, Leek ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਇੱਕ sprig: ਪਾਣੀ ਦੀ 5 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਹੇਠ peeled ਪਰ ਨਾ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਠੋਡੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦੀ.

ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, parsley ਰੂਟ, ਸਭ ਕੁਝ ਦੂਰ ਸੁੱਟ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ, ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ, ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਰੱਖੋ. ਬੇ ਪੱਤੇ, allspice, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ: ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦਾਲ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੇਠ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਰਲ ਉਬਾਲਣ. ਹੁਣ ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ parsley ਰੂਟ, ਪਾਣੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੱਟਿਆ Dill ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਲਮ ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਰਲਾਉਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਮੋਟੀ) ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਪ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਠੰਢਾ ਕਟੋਰੇ ਮੋਟੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਪਾ.