ਵੰਨ ਚੁਕੰਦਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਚੁਕੰਦਰ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜ ਗਰਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਸੂਪ. ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭਾਗ ਨੂੰ, ਇੱਕ beet ਹੈ. ਵਾਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ , ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ. ਸਾਨੂੰ ਚੋਣ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਹੋਵੇਗਾ ਕੁਝ ਉੱਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.

1 ਜ 2 beet ਟੁਕੜੇ (ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ), 1 ਗਾਜਰ, 6 ਤਾਜ਼ਾ cucumbers, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, Dill 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਲੀਟਰ, ਟੋਫ਼ੂ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਜ 3 ਅੰਡੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਫ਼, ਧੋ, ਅਤੇ beets ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਲਈ. ਪਾਣੀ beets ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ ਲਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਲਈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਰੀਕ Dill, ਟੋਫ਼ੂ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ, ਰਲਾਉ ਹੈ. ਉਥੇ ਅੰਡੇ, ਟੋਫੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ radishes ਅਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੁਖੀ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ, ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਬਿਹਤਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੂਣ ਸੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਉੱਥੇ ਦਹ 'ਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਠੰਡੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਹੈ,. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ: ਉਬਾਲੇ ਜ ਬੇਕ beets - 4 ਕੁਝ, ਦਹ ਦੇ 2 ਲੀਟਰ, ਚਿਕਨ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ - 4 ਜ 5 ਟੁਕੜੇ, 1 ਟੋਰਟੀਅਰ radishes, ਤਾਜ਼ਾ cucumbers, ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ ਜ ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਬਾਰੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 5 ਟੁਕੜੇ, Dill ਅਤੇ chives ਦੇ 1 ਬੰਡਲ , ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

Beef ਜ ਲੰਗੂਚਾ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ radishes ਅਤੇ Greens, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. , ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ beets ਗਰੇਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਕਰਨ ਲਈ beet ਨਾ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਫ਼ੈਸਲਾਕੁੰਨ ਮਿਕਸਡ blender ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਭਰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ kefir ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਆਲੂ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ, ਕੁਝ ਖੇਹ ਖੀਰੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ), 2 radishes, 2 beets, 2 ਅੰਡੇ, ਦਹ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ).

ਗਰੇਟ beets ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ beet ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗੋਭੀ, ਜਦ ਤੱਕ simmer. ਖੀਰੇ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਦਹ ਜੋੜ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਬਣਾਇਆ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ kefir ਭਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ.

ਉਪਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉੱਥੇ ਚੁਕੰਦਰ. ਇਹ "ਘਰ ਚੁਕੰਦਰ." ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ - ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ, 2 ਆਲੂ ਲਸਣ ਦੇ 3 cloves, ਖੰਡ ਦੇ 1 ਚਮਚ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਦੋ ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ, 3 peppercorns, 100 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, Dill ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ, 3 tbsp ਮੱਖਣ.

ਸਾਫ਼, ਧੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ beets, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਤੱਕ ਹਟਾਓ. ਲਸਣ ਪੀਲ ਅਤੇ chesnokodavki ਵਰਤ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਲਸਣ ਅਤੇ beets ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਧੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, peeled ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਬਰੋਥ, ਜੋ ਕਿ beets, ਪਾ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ, beets ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. , ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ posaharit. ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਸੂਪ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਲਾਟ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ refrigerate ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਕੋਈ ਵੀ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.