ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ: ਇੱਕ ਵਿਸਥਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਘਰੇ, ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਫਲ ਉਪਚਾਰ ਖਾਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਦੇ ਕੇ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਦੇ ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਖਰਚੇ, ਪੂਰਾ ਹੱਕ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਉਹ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਫਲ ਪੀਣ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਘਰ-ਮਿਠਆਈ "ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ PEAR ਨੂੰ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੱਕੇ ਿਚਟਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ ਗਰੇਡ - 1.5 ਕਿਲੋ;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 7 g;
• ਖੰਡ - 400 g;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 3 L;
• citric ਐਸਿਡ ਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਚਮਚਾ ਜ ਫਲ ਦਾ ½.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਚੋਣ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸ਼ਰਬਤ ਕਿਸੇ ਫਲ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੱਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਨਰਮ ਅਤੇ overripe ਨਹੀ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੁਨਿਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਫਲ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

ਅੱਗੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਹੀ ਕੱਚ ਜਰਮ ਜਾਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਫਲ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਲੈਣ ਲਈ, ਉਹ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਹੱਡੀ, stalk ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤ ਤੱਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

ਇਸ ਘਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਲੀਟਰ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ ਅਤੇ simmered ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਉਤਪਾਦ ਪਿਘਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ preform ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਗਠਨ ਕਰਨ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਠਨ ਮਿਠਆਈ

ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਕਟਾਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਣਾਈ, ਗੈਸ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਜੂੜ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਉਪਰੋਕਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਬਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 7 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਿਚਟਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਾਧੂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਪਿਛਲੇ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ citric ਐਸਿਡ (ਉਪਲੱਬਧ ਜੂਸ).

ਸਾਰੇ ਿਚਟਾ ਪੂਰੀ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਭਰੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦ, ਉਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ hermetically ਦੇਅਰਸੇਦੀ ਰੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮੀ cuffs ਵਰਤ, ਉਲਟਿਆ ਜਾਰ ਉਲਟੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, workpiece Duvet ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਿਚਲਾ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ

ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਿਚਟਾ ਦੇ ਅਯੋਗ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਖਪਤ 1 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਗਰਮ ਚਾਹ, ਮਫ਼ਿਨ, ਟੋਸਟ, ਕਣਕ ਰੋਟੀ, ਜ, ਕੇਵਲ, ਕਿਉਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.